Les propriétés du kaki : au petit déjeuner pour un plein d’énergie

La Cucina Italiana

Café? Brioche? Cappuccino? Non, le vrai recharge d’énergie naturelle au petit-déjeuner, il est garanti par kaki. Exactement. Ce fruit typiquement automnal est l’un des plus nutritifs et riche en propriétés bénéfiques, utile pour affronter chaque jour le quatrième. C’est un concentré d’énergie à déguster dès …

Cerises : bienfaits, propriétés et calories

La Cucina Italiana

L’un mène à l’autre. Manger des cerises est un vrai plaisir. Mais ce fruit, qui est de saison dès le mois de mai, est aussi très riche de nombreuses propriétés à connaître. «Tout d’abord, il se vante d’une faible teneur en calories. 100 g de …

Fraises : bienfaits, propriétés et calories

La Cucina Italiana

Savoureuse et légère, la fraise est un fruit allié de la santé, surtout au printemps, lorsqu’elle est de saison. « Ils sont une mine de minéraux, de vitamines et de bien d’autres substances qui peuvent aider l’organisme à se débarrasser des toxines, des déchets et de …

Lait de soja, propriétés et bienfaits

La Cucina Italiana

Selon les estimations les plus récentes, plus de 12 millions d’Italiens consomment régulièrement des boissons à base de plantes comme alternative au lait classique d’origine animale, le seul qui, légalement, peut être appelé lait. Parmi les boissons les plus consommées figure celle à base de …

Types de farine: propriétés et utilisations

La Cucina Italiana

Sur le marché, vous pouvez trouver différents types de farine, qui diffèrent selon la variété de blé utilisée, broyée ou tamisée. Chaque farine possède des caractéristiques utiles pour certaines préparations. Farine de blé dur et farine de blé tendre Tout d’abord, il faut faire la …