Étape 1 Pour la recette de pâtes, pommes de terre, provola, lardons et romarin, couper le lard en morceaux et le faire dorer sans huile dans une casserole. Étape 2 Épluchez et hachez le céleri, la carotte et l’oignon et, lorsque le lard est bien …
Étiquette : provola
Alessandro Borghese, des pâtes, pommes de terre et provola à 4 Restaurants | La cuisine italienne
Alexandre Borghèse le 19 novembre il fête ses 46 ans et pour l’occasion il veut fêter grand, mais avec simplicité. Et avec l’aide de la famille. «Mes ménagères me feront le gâteau, (épouse Wilma Oliverio avec les filles Arizona et Alexandra, éd) mais ils en …
Filet aux pistaches et raisins secs et gattò alla provola uffimicata
Ingrédients pour VIANDE 500 g de coeur de filet de boeuf propre 75 g de farine de riz 75 g de beurre 50 g de pistaches décortiquées et pelées 25 g de raisins secs Ail Romarin huile d’olive extra vierge sel poivre Ingrédients pour LE …