Recette facile de pâtes Puttanesca

spaghetti puttanesca in a saucepan

Audacieuse et réconfortante de la meilleure des manières, la sauce puttanesca est composée de simples produits de base du garde-manger, notamment des tomates en conserve, de l’ail, des anchois, des olives et des câpres. Ajoutez des spaghettis pour une puttanesca de pâtes parfaite tous les …

Poulet Puttanesca

chicken puttanesca topped with parsley, capers and kalamata olives in a cast iron skillet.

Dans cette recette de poulet puttanesca, le poulet est poêlé jusqu’à ce qu’il soit doré et braisé jusqu’à ce qu’il soit tendre et sans os. La sauce tomate saumâtre et à l’ail éclate de saveur méditerranéenne audacieuse dans une seule poêle et 40 minutes. Servez …

Pasta alla puttanesca, pourquoi s’appelle-t-elle ainsi ? Recette

La Cucina Italiana

Le nom est sans doute au singulier. Nous sommes sûrs qu’au moins une fois vous vous êtes demandé pourquoi le pâtes puttanesca c’est exactement comme ça que ça s’appelle. Eh bien, il existe de nombreuses théories, toutes intéressantes. Comment sont les pâtes alla puttanesca Mais …

Comment faire de la puttanesca ? Tout ce que tu as besoin de savoir

La Cucina Italiana

Quelqu’un l’appelle encoreolives et chiappariel», c’est-à-dire des olives et des câpres, mais le nom «anchois, olives, câpres» est sans doute ce qui a fait la renommée de ce plat de pâtes même en dehors des frontières nationales. Les origines du nom Selon certains, ce nom …

Spaghetti alla puttanesca en blanc : la variante qu’on adore

Spaghetti alla puttanesca en blanc : la variante qu'on adore

Le spaghetti à la puttanesca (ou linguine) restent l’une des entrées les plus célèbres de la cuisine italienne, mais aussi l’une des plus uniques d’un point de vue historique. Les hypothèses sur la naissance de ce plat sont différentes, mais selon la légende la plus …

Spaghetti au désespoir, ou la puttanesca aux champignons

Spaghetti au désespoir, ou la puttanesca aux champignons

La cuisine italienne peut sans doute se vanter des noms les plus étranges donnés à ses recettes. Également inclus dans la liste spaghetti désespéré: un premier plat adapté aux langueurs de minuit, d’origine campanienne. Mais il est également parfait pour les temps d’aujourd’hui, où nous …

Linguine alla puttanesca

Linguine alla puttanesca

Ingrédients 400 g de tomates pelées 350 g de linguine 80 g d’olives Gaète 40 g de câpres dessalées 2 filets d’anchois à l’huile Ail piment persil Huile d’olive vierge extra sel Durée: 35 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des linguine …