En général, le riz et la glycémie ne font pas bon ménage : jeLa raison en est que cette céréale, l’une des plus appréciées, a un index glycémique élevé, c’est-à-dire qu’il fait partie de ceux qui augmentent rapidement la concentration de glucose dans le sang. …
Cappuccino légume? Aujourd’hui, nous assistons à une époque où le lait animal est souvent remplacé par du lait végétal. Pouquoi? Que ce soit pour un choix dicté par une intolérance ou pour des choix éthiques dictés par une volonté de consommer moins – ou plus …
Le froid se fait plus mordant, il est temps de se réchauffer avec quelque chose de chaud, comme le Vin chaud. Sa préparation est simple, mais Quel vin utiliser pour le vin chaud ? Coutume répandue dans toute l’Europe continentale, il est préparé avec du …
Du 9 au 11 décembre, sur la Piazza Roma centrale de Modène, le Fête de Zampone et Cotechino Modena IGPmaintenant dans sa onzième édition. Après les deux années de pandémie, l’événement revient en force avec le format traditionnel et le concours national de cuisine qui …
L’événement Food, Wine & Co. – Food for Future, Future for Food PR Voici les tendances d’aujourd’hui dans le secteur agroalimentaire La sécurité alimentaire dans le monde Post Covid, guerre en Ukraine e crise climatique: trois facteurs pour un seul grand problème, la sécurité alimentaire …
Si nous parlons de pêche durablec’est parce que la pêche, on le sait, est un sujet brûlant aujourd’hui en termes de durabilité. Nos océans sont de plus en plus touchés par la pollution et de nombreuses espèces disparaissent. Ce que nous pouvons faire aujourd’hui à …
En Irlande, il existe une recette emblématique qui devrait être enregistrée ou transcrite dans le livre de cuisine à la maison. Il s’appelle pain au soda, c’est peut-être le pain le plus rapide et le plus facile à faire et après un voyage à Dublin …
Quand cela vient à carnitine il est naturel de penser au monde des suppléments qui promettent d’augmenter la masse musculaire Pourtant, même à table, il est possible de la sécuriser de plusieurs façons et aussi d’éviter la fatigue, le manque d’énergie, la concentration et les …
Le vin et les fruits sont une combinaison gagnante. Et si le fait que mon grand-père m’ait élevé avec des pêches noyées dans du vin blanc ne suffit pas à vous convaincre, envolez-vous (avec votre imagination) vers l’Espagne et pensez à la sangria, l’une des …
L’expert en astrologie Ginnyque vous avez probablement aussi entendu sur Radio Deejay livrer ses perles de sagesse « stellaires », a concocté un guide pour découvrir quels sont les cocktails idéaux pour les 12 signes du zodiaque. Nous avons ajouté le nôtre, c’est-à-dire 12 recettes de cocktails. …
