Aliments anti-inflammatoires, quels sont-ils et comment nous aident-ils à nous sentir mieux ? Beaucoup de gens en parlent, à commencer par les experts, à tel point qu’ils sont les aliments qui ont reçu le plus d’attention de la part de la science ces dernières années. Un …
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Cevapcici: qu’est-ce qu’ils sont et comment les préparer à la maison
Cevapcici: qu’est-ce qu’ils sont et comment les préparer à la maison Ils sont connus dans toute l’Italie orientale, notamment en Frioul-Vénétie Julienne. Épicés et très savoureux, ils peuvent être un deuxième plat, un plat unique ou même un accompagnement. Nous parlons de cevapcici (dans la …
Ravioli del plin à la sauce rôtie : c’est ainsi qu’ils sont fabriqués dans le Monferrato
Le ravioli du socle ils sont l’un des plats typiques piémontais les plus connus et appréciés. Aussi appelé agnolotti del plin ou plus familièrement « plin », désigne une forme particulière de pâtes farcies fourrées à la viande. Ils peuvent être simplement assaisonnés avec beurre Et Parmesan …
Fiadoni des Abruzzes: ce qu’ils sont et la recette originale
Savez-vous ce que sont les fiadoni des Abruzzes ? Vous trouverez ci-dessous leur recette originale typique, à essayer immédiatement pour les faire à la maison.Mais avant tout, expliquons ce qu’ils sont : c’est un apéritif typique de la période de Pâques dans les Abruzzes, une …
Oeufs florentins : les avez-vous déjà goûtés ? C’est comme ça qu’ils font
Le œuf ils sont un ingrédient incroyable à cuisiner, vous vous en rendrez compte en les cuisinant oeufs florentins. Parce qu’ils peuvent devenir un plat incroyablement savoureux et approprié du petit-déjeuner au dîner. En particulier, dans cette recette leur cœur moelleux se mariera parfaitement avec …
Boulettes frites ou boulettes frites ? C’est comme ça qu’ils disent
L’histoire de la boulette frite est de Modène et est aussi vieux que la question: «il est dit la boulette ou la boulette? ». Tout le monde sait, en effet, que dans le périmètre de la ville émilienne, la question n’est pas tant l’apanage de l’Accademia …
Oeufs à la tomate tels qu’ils sont fabriqués dans les Marches
Simple, bon et avec l’été cousu. En été, on sait que les poules pondeuses foetus plus et la tomate est le roi du jardin d’été. Le mariage de ces deux ingrédients est parfait et l’union est scellée avec un oignon frais frit qui parfumera toute …
Pizzoccheri blancs : c’est ainsi qu’ils sont fabriqués en Valchiavenna
Dites vite pizzoccheri : tout le monde connaît ceux à base de sarrasin, avec la forme bien connue des nouilles, mais peu savent que à Valchiavenna les pizzoccheri sont blancs et ils ont une forme totalement différente. Plus semblables aux gnocchetti, les pizzoccheri blancs de …
Les glucides raffinés, ce qu’ils sont et pourquoi il vaut mieux les éviter
LA les glucides ce sont des nutriments clés pour le bon fonctionnement de l’organisme : ils alimentent le cerveau en carburant, dynamisent les muscles et sont même indispensables à l’activité du cœur. Mais tous les glucides ne sont pas créés égaux. «Les aliments qui contiennent …
Les aliments pour abaisser la tension artérielle, ce qu’ils sont et pourquoi ils sont utiles
Beaucoup de légumes et de fruits, des protéines de qualité et de bonnes graisses. Voici ce qu’il faut manger pour maintenir une tension artérielle basse et lutter contre l’hypertension Là haute pression c’est l’un des facteurs les plus courants qui mettent la santé en danger. …