Spaghetti alla puttanesca en blanc : la variante qu’on adore

Spaghetti alla puttanesca en blanc : la variante qu'on adore

Le spaghetti à la puttanesca (ou linguine) restent l’une des entrées les plus célèbres de la cuisine italienne, mais aussi l’une des plus uniques d’un point de vue historique. Les hypothèses sur la naissance de ce plat sont différentes, mais selon la légende la plus …

Bouteilles rechargeables ? Plus sale qu’on ne l’imaginait !

La Cucina Italiana

Ils sont pratiques, écologiques et beaux : les bouteilles et bouteilles d’eau réutilisables représenter le solution idéale pour protéger l’environnementpuisque leurs analogues en plastique jetables peuvent mettre jusqu’à mille ans pour être éliminés dans les décharges (source WWF). Mais attention : avec l’eau, si elles …

Tiramisu à la cuillère, c’est comme ça qu’on mange à Milan

La Cucina Italiana

Tiramisu à la cuillère ? Cela semble évident, mais cela devient encore plus intéressant lorsque la cuillère elle-même devient l’inspiration et le mot d’ordre d’un nouveau projet, récemment inauguré au cœur de Milan. Spùn, cuillère en anglais, mais translittéré en italien, ou plutôt en milanais, …

Le premier avec du fromage qu’on a toujours envie de manger

La Cucina Italiana

Voici 20 entrées crémeuses, délicieuses et infiniment bonnes avec du fromage qui jouent sur les combinaisons, les contrastes et les références avec imagination et goût. En les préparant, vous constaterez qu’en matière de pâtes et de fromage, vous pouvez aller bien au-delà du râpé final. …

Jova Beach Party : qu’est-ce qu’on peut manger ?

Jova Beach Party : qu'est-ce qu'on peut manger ?

Non seulement de la musique et du plaisir à la Jova Beach Party, mais aussi un véritable festival de la l’alimentation de rue: la ##JOVAFOODGOOD. UN aire de restauration qui occupe toute une partie du village dédiée à une alimentation bonne et durable. Déjà en …

Popsicles au lait d’amande : c’est comme ça qu’on les fait

Popsicles au lait d'amande : c'est comme ça qu'on les fait

Les sucettes glacées aux amandes sont délicieuses, à la fois pour une pause fraîche dans l’après-midi et à la fin d’un repas, car elles sont suffisamment légères et délicieuses.Une seule recommandation : le résultat est meilleur avec du lait d’amande maison, car il reste plus …