Chevreau rôti : la recette originale sarde

Chevreau rôti : la recette originale sarde

Approche le Pâques, que mettre sur la table des traditionnels ? Nous vous offrons le enfant au fourune recette typique de l’une des régions les plus aimées et les plus visitées d’Italie : le Sardaigne. La préparation n’est pas laborieuse et ne nécessite pas de …

Risotto alla monzese : la recette et les conseils du chef

La Cucina Italiana

Une poignée de kilomètres sépare Monza de Milan. Pourtant les Monzesi, leurs premiers grands admirateurs risotto à la monza, ont toujours fait de leur identité culturelle une fierté, et de leurs différences avec la métropole une fierté. Même en cuisine. C’est ainsi que se prépare …

Agneau au four avec pommes de terre : la recette classique

Agneau au four avec pommes de terre : la recette classique

L’agneau au four avec des pommes de terre en fait partie recettes qui fait tout de suite penser à Pâques. Une préparation classique qui fait partie de la Tradition culinaire italienne et fait partie des plats de Déjeuner de Pâques des grains de beauté menu …

Fiadoni des Abruzzes: ce qu’ils sont et la recette originale

Fiadoni des Abruzzes: ce qu'ils sont et la recette originale

Savez-vous ce que sont les fiadoni des Abruzzes ? Vous trouverez ci-dessous leur recette originale typique, à essayer immédiatement pour les faire à la maison.Mais avant tout, expliquons ce qu’ils sont : c’est un apéritif typique de la période de Pâques dans les Abruzzes, une …

Colombe de Pâques : recette facile et rapide

La Cucina Italiana

Et ensemble panettonele dessert traditionnel réputé plus difficile à préparer, mais n’ayez crainte : le Colomba di Pasqua avec une recette simple et rapide il vous garantira un bon résultat avec peu d’effort. Bien sûr, ce n’est peut-être pas comme la pâtisserie, faite avec du …

Tiramisu sans gluten, la recette de Valentina Leporati

Tiramisu sans gluten, la recette de Valentina Leporati

Envie de tiramisu mais en version sans gluten ? Pas de problème, voici la recette du tiramisu sans gluten créée par Valentina Leporati. Car qui n’aime pas la tiramisu? C’est toujours un bon moment pour déguster le dessert italien le plus apprécié et le plus …

Torta Pasqualina, notre recette en 3 étapes

La Cucina Italiana

Ce n’est pas Pâques sans la Torta Pasqualina ! Plat typique de la cuisine ligurienne, mais appréciée dans toutes les régions d’Italie, elle est nutritive et délicieuse à la fois. Avec sa garniture équilibrée, même les enfants l’apprécient. Nous avons des nouvelles de la Torta …

La pastiera napolitaine selon Gennaro Esposito : recette

La pastiera napolitaine selon Gennaro Esposito : recette

Les œufs, la colombe, mais que serait Pâques sans la pastiera napolitaine ? C’est le dessert le plus apprécié de la tradition napolitaine, maintenant dans tous les coins de l’Italie. En plus d’être particulièrement bonne, la pastiera napolitaine est un dessert fascinant, qui réunit tous …