Prosciutto Toscan AOPavec Pecorino Toscano AOP, Finocchiona IGPet Huile Toscane IGPoccupera le devant de la scène lors Restaurant Semainecélébrant le patrimoine culinaire de la Toscane. Après le succès de sa première édition à Berlin, la deuxième Restaurant Week se déroulera à Hambourg à partir d’aujourd’hui …
Ces derniers jours, le Fédération italienne des établissements publics (FIPE) a convoqué une assemblée pour établir le Coordination des restaurants italiens à l’étrangerun réseau visant à fédérer Restaurateurs italiens présents dans le monde entier. Avec une représentation dans 15 pays – de l’Australie aux États-Unis, …
Les 50 meilleurs restaurants du monde 2024sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna, a dévoilé le très attendu classements de l'élite culinaire mondiale, allant du n°51 au n°100. Ce dévoilement précède le prochain cérémonie de remise des prix prévue le 5 juin à Las Vegas. Dans …
C’est le restaurant étoilé Michelin de la ville depuis 32 années consécutives. Paolo et Barbara, un couple dans le travail et dans la vie, suivent le Festival de Sanremo depuis 1985. Depuis plus de 30 ans, le restaurant propose une cuisine du jardin, « avec …
Les deux premières « premières » des nouvelles listes de meilleurs restaurants italiens de 2024 ce sont aussi les plus célèbres : deux certitudes et chacune avec trois étoiles Michelin. Il s’agit duOsteria Francescana à Modène par Massimo Bottura et Villa Crespi sur le lac …
Vous pouvez aider les autres à tout moment, même en déjeunant ou en dînant à l’extérieur de la maison. De cette intuition est née «Restaurants contre la faim», la plus grande campagne de solidarité dans les restaurants en Italie. Une initiative lancée par Action contre …
En septembre, Le New York Times a publié son liste annuelle des 50 restaurants préférés pour 2023. Sept sont des restaurants italiens ou d’inspiration italienne. Pour la troisième année consécutive, le journal a envoyé des journalistes à travers les États-Unis pour goûter les menus des …
Faire un voyage d’automne dans Oasis Zegna cela ne signifie pas seulement vivre pleinement la saison feuillagemais c’est aussi une occasion spéciale pour découvrir les délices gastronomiques de la région de Biella. Les mois d’octobre et novembre sont idéaux pour profiter des derniers jours de …
Il existe en Sardaigne des endroits moins fréquentés par le tourisme de masse et avec des restaurants ouverts toute l’année. Alors si tu m’aimes visites gastronomiques et œnologiques Hé fin de semaine en vacances hors saison, loin de la foule, sachez que la Sardaigne peut …
Dans le domaine de Vins italiens aux États-Unis, Pinot Grigio et Prosecco règne en maître, suivi de près par des rouges estimés comme Brunello di Montalcino, Barolo, Chianti Classiqueet Amarone. Ces vins sont en tête du peloton parmi les top 150 des vins italiens privilégié …
