Là pâtes à la ricotta et aux épinards c’est une bonne et authentique entrée à base d’épinards et de quelques autres ingrédients. Nous l’avons préparé dans sa version la plus simple mais en fin d’article nous vous donnerons quelques conseils de variantes. Pâtes à la …
Le gnocchis à la ricotta et aux épinards ils sont moelleux et authentiques, ils peuvent être assaisonnés de beurre et d’herbes aromatiques ou d’une sauce tomate légère. Ils sont faciles à réaliser mais nous vous donnons quelques astuces à suivre pour un succès garanti. Les …
LE Tortellinis à la ricotta et aux épinards c’est un premier plat qui fait partie de la tradition culinaire de notre pays. Il est souvent préparé le dimanche car, devoir faire des pâtes maison, cela demande un peu de temps et d’efforts. Cet effort en …
La meilleure recette italienne du jour est un premier plat, je boulettes de ricotta et coulis de tomates cerises, une symphonie de saveurs simples, qui plaît même aux plus petits. Il nous l’a envoyé Federica Carucci d’Aoste qui nous écrit en effet : « J’ai …
Quand je pense à fromage ricotta et citron mon esprit imagine immédiatement un déjeuner d’étéceux dans lesquels le chaleur c’est arrivé et ça se fait sentir mais ce n’est pas pour ça – et ça nous arrive toujours de dire la vérité – on ne …
Lasagnes à la ricotta et aux épinards ? À la maison, je demande à ma famille si elle est d’accord avec cela premier cours pour le nôtre déjeuners et le nôtre dîners Je reçois un chœur unanime de « oui » à chaque fois. En fait, je …
Les pâtes courgettes et ricotta c’est l’entrée parfaite et polyvalente qui peut vous sauver de nombreuses occasions, vous faisant toujours une splendide impression à table.Voyons comment le préparer avec une recette de base très simple, comme je le fais habituellement à la maison et avec …
Très peu d’ingrédients, une onctuosité qui conquiert. Les pâtes à la ricotta et au bacon, si enveloppantes et soyeuses, tout le monde est d’accord. Grâce à la douceur de la ricotta qui crée le parfait contraste avec le bacon : sucré ou fumé, à vous …
La meilleure recette italienne du jour est une entrée : des gnocchis à la ricotta et aux morilles, un hymne aux saveurs simples qui deviennent irrésistibles lorsqu’elles apportent avec elles tant d’amour. Il nous l’a envoyé Corrado Campanaro, de Vicenza, au début de la cinquantaine, …
Boulettes de ricotta pour fêter le Journée mondiale de l’environnement? Si ne pas gaspiller doit devenir notre devise quotidienne, essayons aujourd’hui ensemble de sauver un ingrédient que, peut-être dans un moment d’inattention, nous pourrions être tentés de jeter. On sait que ce sont les petits …
