La meilleure recette italienne d’aujourd’hui est un premier plat : le Risotto avec asperges rose et escargots qui nous a conquis pour son goût et sa typicité qui raconte une campagne à la périphérie de Milan, célèbre pour la production de riz. Elle nous a …
Carnival Peaches, un Doux parfait pour apporter la joie typique du Carnaval à la table et un vrai goût unique. Ils sont originaires de Toscane, en particulier de la région de Prato et des Abruzzes, mais ils font désormais partie des douceurs typiques du Carnaval …
Qu’il s’agisse de betterave, de betterave, de mûre ou de radicchio, les spaghettis roses c’est une tendance qui, née il y a quelques années, s’affirme aujourd’hui de plus en plus explicitement. Il y a ceux qui aiment expérimenter avec des ingrédients à ceux qui visent …
« Qu’est-ce qu’il y a dans un nom? » Ce que nous appelons du nom de rose, même si nous l’appelions d’un autre nom, conserverait toujours le même doux parfum ». William Shakespeare il a choisi ces mots pour faire parler Roméo, dans l’une des métaphores amoureuses …
Avez-vous déjà essayé le Gnocchi betterave, avec une caractéristique Couleur rose? Là betteraveun autre nom pour indiquer le betteraveest un légume riche en nutriments et un beau pigment rouge, qui dans la cuisine donne cette touche de couleur vive à n’importe quel plat. Vous ne …
Ingrédients 160 g de riz arborio 50g de crème fraîche 50g de beurre 3 boutons de rose comestibles Vin rosé Parmigiano Reggiano DOP eau de rose sel poivre Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 2 personnes Pour la recette risotto aux roses, coupez les pétales …
11 minutes et Y par 11 minutes de Cantine Pasqua redéfinissent le « concept » du rosé, le vin 100% Made in Italy pour vos soirées d’été (et au-delà) Milan, Identità Golose, 21 juillet 2021. Lors d’un déjeuner convivial au restaurant Identità Golose, Riccardo Pâques il nous …
