Ingrédients 700 g de pulpe de boeuf haché sélectionnée 10 aubergines longues ½ oignon jaune chapelure concentré de tomate huile d’arachide sel poivre Durée: 1h45 Niveau: Moyen Dosage : 12 personnes Pour la recette quelques ciufleticos, rouleaux d’aubergines turques, coupez les aubergines, dans le sens de …
Amateurs de potiron et d’automne, cette recette est pour vous ! Une gourmandise automnale qui vous laissera sans voix (et que vous pourrez personnaliser à votre guise) Déjà les desserts roulés fourrés de crèmes et de ganache font bonne impression à table, mais imaginez, en …
Ingrédients 400 g de filets de sole 200 g de tomates datterini jaunes 150g de quinoa 30 g de chapelure 1 pièce d’oeuf 1 pièce de jaune aneth Origan frais coriandre fraîche vin blanc sec vinaigre balsamique poivrons Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: …
Ingrédients 100g de mayonnaise 50 g de yaourt grec 16 queues de crevettes décortiquées 16 feuilles de pâte filo 15×20 cm pâte de piment épicé jus de citron marjolaine sel Huile d’olive vierge extra Durée: 40 minutes Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la recette …
Les rouleaux d’aubergines aux spaghettis sont une recette typiquement sicilienne qui combine le goût des légumes frais avec la saveur de la sauce et des pâtes. Voici comment les préparer à la maison rapidement et facilement ! Qui n’a jamais essayé, au moins une fois …
Ingrédients 4 cuisses de poulet 170 g un pot de yaourt grec 12 mcx tomates cerises jaunes et oranges 12 olives vertes 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon de printemps avec la tige un demi citron menthe persil marjolaine Huile d’olive vierge extra …
Les pâtes de riz blanchies deviennent un emballage très léger et transparent qui révèle les couleurs de la garniture. Essayez cette version des rouleaux de printemps froids aux crevettes, parfait même en été Ingrédients 250g de vinaigre de riz 100 g de carottes jaunes 100 …
