Pâte feuilletée rustique : les Pouilles en une bouchée

La Cucina Italiana

La pâte feuilletée rustique est l’idée de l’apéritif, du goûter, mais aussi du petit-déjeuner pour ceux qui la préfèrent salée. Une idée bien plus agréable que vous ne pouvez l’imaginer.Ils sont vraiment délicieux et délicieux, avec une coque friable et une garniture filandreuse et crémeuse. …

Pain rustique de Fulvio Marino : recette vidéo

La Cucina Italiana

Aujourd’hui, nous préparons le pain de campagne suivre les instructions de l’expert Fulvio Marin. Le meunier, boulanger et grand expert de la pizza à la poêle bien connu et apprécié est venu dans notre cuisine éditoriale pour célébrer le Journée mondiale du pain. Comme, comment? …

Gnudi toscan : une recette facile et rustique

Gnudi toscan : une recette facile et rustique

Gros gnocchis à la ricotta et aux épinards, les gnudi sont typiques de la cuisine toscane traditionnelle et sont très simples à préparer le gnudi sont un premier cours typique de Tradition paysanne toscane. Leur nom dit déjà tout : au lieu de créer une …

Focaccia rustique aux raisins

Focaccia rustique aux raisins

Ingrédients 300 g de farine 0 200 g tasse Plaisance 180 g de raisins blancs sans pépins 100g de farine complète 5 g de levure de bière séchée Mélisse du sucre Huile d’olive vierge extra sel Durée: 50 minutes Niveau: Moyen Dosage : 6-8 personnes Pour …

Biscuit rustique aux pêches

Biscuit rustique aux pêches

Ingrédients Pour les pâtes 400 g de farine 00 200g de beurre 30g de crème fraîche 4 turolis citron sel Ingrédients Pour la garniture 750 g de pêches jaunes 125g de beurre 75 g de farine d’amande 60g de sucre en poudre 30 g de …

Gâteau rustique aux courgettes «romanesche» et robiola

Gâteau rustique aux courgettes «romanesche» et robiola

Ingrédients POUR LES PÂTES BRISÉES 130g de beurre 100 g de farine d’épeautre ou de farine complète 80 g de farine 00 sel Ingrédients POUR LA GARNITURE 6 petites courgettes légères à la fleur 1 robiola type Roccaverano 1 oignon blanc herbes aromatiques au goût …