Les sulfites dans les aliments : de quoi s’agit-il ?

La Cucina Italiana

Les sulfites dans les aliments : pourquoi il est faux de lire les sulfites et de penser immédiatement au vin. En réalité il n’est pas le seul à pouvoir les contenir. En plus d’être naturellement présents dans certains aliments, ces composés sont ajoutés à d’autres …

La viande synthétique (ou propre) du futur. De quoi s’agit-il?

La Cucina Italiana

Viande sans viande et propre : la viande synthétique (ou propre) du futur Cycliquement, nous revenons à parler de viande synthétique ou viande propre. Que ce soit pour une question de santé, par esprit écologique, par amour des animaux ou pour toute autre raison, le …