Salade Puntarelle et anchois frits

Salade Puntarelle et anchois frits

L’salade de chicons et anchois frits c’est une recette différente de la salade habituelle et triste, qui allie la gourmandise des anchois frits à la chicorée, qui rafraîchit et dégraisse. Après avoir épluché les endives, ou comme on dit en dialecte romain « capato », …

Fenouil gratiné et plus : 25 recettes de la salade aux pâtes

Fenouil gratiné et plus : 25 recettes de la salade aux pâtes

Cru, bouilli ou cuit, dans des soupes, des pâtes ou des salades : i fenouil ce sont des légumes disponibles presque toute l’année, au goût délicat mais intense, et qui se prêtent à différentes cuissons et préparations. Le fenouil contient vitamines Et des sels minéraux, contraster …

Salade belge «Belge»

Salade belge «Belge»

Étape 1 Pour la recette de la salade belge à la belge, retirez les feuilles les plus externes de la belge, coupez le bas des têtes et placez-les au froid dans une casserole avec 50 g de beurre, sel et poivre. Couvrir avec un couvercle …

Recette de salade de fruits de mer | La cuisine italienne

Recette de salade de fruits de mer |  La cuisine italienne

Étape 1 Pour la recette de la salade de fruits de mer, faites revenir l’échalote dans un peu d’huile, puis ajoutez les pommes de terre, couvrez de bouillon de légumes chaud et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient cuites : mixez et assaisonnez de sel …

Salade de pommes de terre et pommes de Myriam Sabolla, The Food Sister

La Cucina Italiana

UN’salade de pommes de terre c’est une chose simple, mais elle peut varier indéfiniment, selon les ingrédients que l’on associe : les pommes de terre, en effet, se prêtent à des combinaisons infinies. Ceci de Myriam Saboladans l’art @the_food_sister, nous l’avons beaucoup aimé car, en …

Recette de salade de maïs et de carottes (sundal)

Recette de salade de maïs et de carottes (sundal)

Le chef Ritu Dalmia déclare : « L’un des festivals les plus importants en Inde est le Navratri, qui se déroule sur neuf jours. Chaque jour, une céréale ou une lentille particulière est cuite, pour être offerte à la déesse Durga, qui représente la victoire …

Recette de salade de poulet, pêches et haricots verts

Recette de salade de poulet, pêches et haricots verts

Pour la recette de salade de poulet, pêches et haricots verts, préparez un bouillon aromatique avec l’oignon, la branche de céleri, la carotte, 1 verre de vin blanc, quelques grains de poivre, 1 feuille de laurier, 2 brins de persil et une poignée de gros …

Recette Salade, amandes amères et œufs de truite grillés

Recette Salade, amandes amères et œufs de truite grillés

Nettoyez les salades en gardant les feuilles extérieures. Placer les touffes entières sur les braises à feu moyen pour les sécher et les rôtir légèrement. Transférez-les dans un plat allant au four, couvrez-les du mélange sel et sucre et laissez-les reposer 30 minutes. Puis rincez-les, …