La consommation des Italiens a changé, il y a une attention croissante au bien-être et à la planète qui passe aujourd’hui par une un meilleur équilibre des ingrédients dans les recettes maisonau point de privilégier la praticité grâce au plats de légumes prêts à l’emploi. …
Étiquette : savoureuse
Spaghetti alla Turiddu : l’entrée savoureuse, rapide et peu coûteuse
Des idées pour un plat rapide et savoureux ? Essayez les spaghetti Turidduune entrée tenacement sicilienne, et une de ces petites magies qui peuvent être faites en cuisine avec la forme de pâtes préférée au monde (et pas seulement par nous, Italiens), un peu de …
Blanc de poulet : comment le choisir et le cuisiner de manière savoureuse
Qui a dit que le poitrine de poulet est-ce que ça te rend triste ? Abandonnons l’idée des tristes tranches préparées sur le grill, car la poitrine de poulet est l’une des préparations préférées des Italiens lorsqu’ils n’ont pas le temps de cuisiner ou qu’ils …
Lasagne au ragoût de lentilles : végétarienne et savoureuse
Avez-vous déjà pensé à essayer le lasagne au ragoût de lentilles? Il faut savoir que chez moi le lasagne au ragù ce ne sont pas seulement les bêtes de somme du dimanche, mais ils sont toujours bons : si mes enfants n’en tenaient qu’à eux, …
Crème de haricots, la recette savoureuse et moelleuse
Là Crème de haricots c’est une entrée que l’on apporte à table surtout les soirs d’hiver, quand on veut quelque chose de chaud et de réconfortant. Vous pouvez le combiner avec des pâtes ou le déguster seul, éventuellement avec l’ajout de croûtons. Crème de haricots …
Soupe aux pois chiches, la recette facile et savoureuse
Là soupe aux pois chiches c’est un plat paysan traditionnel préparé avec seulement quelques ingrédients. Pois chiches, légumes et herbes aromatiques pour un plat fumant et authentique. Pour cette recette, des pois chiches secs sont utilisés mais si vous souhaitez une soupe aux pois chiches …
Crème de brocoli : la recette légère et savoureuse
Souvent, lorsque j’ai des invités à dîner, je prépare le crème de brocoli comme un câlin avant de commencer le repas. Je le sers dans des petits bols garnis de graines et d’un filet d’huile d’olive extra vierge particulièrement bonne, puis je passe au premier …
Soupe de chou-fleur, la recette facile et savoureuse
Là Velouté de chou-fleur c’est le plat idéal à servir avec des entrées froides. C’est une entrée légère et savoureuse, idéale à préparer même pour ceux qui n’aiment généralement pas le chou-fleur. Les crèmes de légumes sont un excellent moyen d’apporter à table des légumes …
Lasagne aux champignons et saucisses : très crémeuse et savoureuse
La lasagne aux champignons et saucisses est le premier plat que vous recherchiez pour épater vos amis gourmands à table, surtout au début de l’automne. Vous pouvez également les préparer à l’avance puis les réchauffer juste avant de servir, ou les congeler. Cette recette a …
Soupe d’épeautre : crémeuse et savoureuse au bon moment
La soupe d’épeautre est l’aliment réconfortant parfait pour les saisons d’automne et d’hiver, en plus d’être un plat unique, très sain et équilibré.Je le prépare souvent et je varie toujours les ingrédients, même si le recette de base c’est plus ou moins toujours pareil. recette …