Là chaîne d’approvisionnement en miel en Italie, c’est un patrimoine unique caractérisé par la qualité et la typicité des produits de la ruche. L’apiculture représente une activité fondamentale pour notre pays, un lien entre l’homme et la nature qui l’entoure. Dans ce contexte, CONAPI (Consortium …
La rentrée scolaire est toujours difficile. Mais le secret d’une rentrée douce est là : c’est Le saumon. En effet, en vue du retour, Mowi – leader mondial de la filière saumon – créé 3 des plats délicieux et sains. Trois recettes réconfortantesnon seulement parce …
Là soupe de céleri c’est un de ces plats que je prépare toujours à la porte de l’été et à chaque fois (et il y en a beaucoup) j’ai envie de récupérer quelque peu en forme. Le céleri a des propriétés importantes antioxydantspurifiant et diurétique …
Là soupe De moules Et palourdes c’est l’un des plats de fruits de mer les plus populaires et facile à préparer, mais vous devez suivre toutes les étapes pour apporter un résultat parfait à la table. Découvrez ma recette infaillible ! Recette de soupe de …
Le secret de jeunesse c’est peut-être le Saint Graal qui ne se démodera jamais. Comme Indiana Jones moderne, entre smartphones de dernière génération et intelligence artificielle, nous recherchons la vie éternelle et la connaissance. Pourtant ma grand-mère Margot a eu 90 ans entre une soirée …
Là pâtes blanches à Milan est la nouvelle pizza de Cracco. Il a fait sensation grâce à un article de La Cucina Italiana, rebondissant entre les réseaux sociaux et les journaux de toute l’Italie, y compris la télévision. Les pâtes blanches font sensation car c’est …
tiramisu Parfait? Le secret est dans café. Ce qui doit être fait (vraiment) dans les règles de l’art, pour un bon résultat. Attendre Journée Tiramisu du voisin 21 marsvoici une nouvelle astuce avec quelques astuces pour préparer votre tiramisu parfait, ainsi que le dessert italien …
Tous les passionnés de cuisine, pas seulement les chefs étoilés, connaissent le roux et l’ont utilisé au moins une fois dans leur vie – peut-être sans savoir qu’il s’appelait ainsi – pour préparer le béchamel ou épaissir une sauce. Aujourd’hui, nous découvrons ce que c’est, …
Préparez une piccata de poulet au citron si une tranche de poulet cuite à la poêle peut sembler un deuxième plat sans intérêt. Transformé en un piccata de poulet citrontendre et parfumé, avec l’ajout d’une délicieuse sauce, ce sera un plat irrésistible. Avec de la …
Dans l’imaginaire des habitants de la ville et au-delà, Sora Lella avec son histoire unique, le travail dans le restaurant, sa famille, incarne parfaitement l’esprit romain. Maintenant, un livre arrive aussi pour assembler les meilleurs souvenirs de ces années, il s’appelle Puits Annamo et est …
