Pâtes simples à la pancetta, aux petits pois et au parmesan

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Une recette de pâtes facile que je prépare régulièrement est celle des pâtes pancetta et des petits pois, mélangés à une simple sauce à l’ail et à l’huile d’olive et finis avec du parmesan. Si bon! J’aime toutes sortes de sauces pour habiller mes pâtes, …

Gnocchis à la ricotta et aux morilles, un hymne aux saveurs simples

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne du jour est une entrée : des gnocchis à la ricotta et aux morilles, un hymne aux saveurs simples qui deviennent irrésistibles lorsqu’elles apportent avec elles tant d’amour. Il nous l’a envoyé Corrado Campanaro, de Vicenza, au début de la cinquantaine, …

Pâtes et tomates cerises, savoureuses, simples, estivales

La Cucina Italiana

Si vous ne savez pas quoi cuisiner aujourd’hui, la réponse est simple : Pâtes et tomates cerises! De cette façon, vous pourrez goûter l’âme la plus douce de l’été et vous offrir un premier plat capable de satisfaire le désir de pâtes qui ne s’en …

Pâte feuilletée : 3 recettes simples pour le dîner

La Cucina Italiana

Certains produits ne devraient jamais manquer au frigo car ils sont une véritable aubaine pour en improviser un dîner savoureux. Un exemple? Là pâte feuilletée. Avec cet ingrédient, vous pouvez tout faire, des entrées aux desserts. Les recettes d’un dîner entièrement basé sur pâte feuilletée …

Biscuits simples pour le petit-déjeuner avec seulement 3 ingrédients

Biscuits simples pour le petit-déjeuner avec seulement 3 ingrédients

3 ingrédients qui se trouvent généralement dans les garde-manger et quelques étapes pour en obtenir délicieux biscuits simples parfait pour le premier petit dejeuner. Beaucoup d’entre nous, au lieu de biscuits emballés souvent trop sucrés, malsains, fabriqués avec des arômes artificiels, des conservateurs et riches …

7 conseils simples pour être durable | La cuisine italienne

7 conseils simples pour être durable |  La cuisine italienne

Pour les décorations, on choisit des décorations en verre, en bois, en tissu, en papier, en liège, ou en pâte à sel colorée, à réaliser éventuellement avec les enfants (pas de plastique).Une autre solution est des fruits secs, de la pâte d’amande ou des chapelets …