Comment savoir si les kiwis sont mûrs ?

La Cucina Italiana

kiwi: Avez-vous déjà trouvé des fruits aigres dans votre cuisine ? Si la réponse est oui, le guide sur la façon de procéder peut être très utile comprendre si les kiwis sont mûrs. Les bienfaits du kiwi Le kiwi est très riche en vitamine C …

Ces pâtes cuites anti-gaspi de Luca Pappagallo sont fabuleuses

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Luca Pappagallo il parvient à rendre même les pâtes cuites au four plus attrayantes, réconfortantes, agréables, même s’il se contente de mettre ce qu’il trouve au réfrigérateur. Essayez la recette : c’est un plaque anti-gaspillage Parfait. Un plat emblématique, selon nous, pour raconter le « cuisinier …

Voyage lent : qu’est-ce que c’est et quels sont les avantages

La Cucina Italiana

Été, voyage, envie de découverte. Slow travel, c’est-à-dire mobilité lente ou slow travel, est la nouvelle devise du voyageur conscient et soucieux de l’environnement : fini la vitesse et le surtourisme. Le voyage lent – la nouvelle tendance qui s’est imposée ces dernières années, née …

Câpres et cucunci : quelles sont les différences ?

La Cucina Italiana

Je suis allé deux fois à Salina, encore une fois grâce à ma participation aux journées Care’s – Les chefs éthiques, et les deux fois j’ai pu déguster des câpres et des cucunci, parmi les produits typiques de la plus verte des îles éolienen Sicile. …

Pâtes frites napolitaines : quand les restes de pâtes sont une excuse

La Cucina Italiana

Les pâtes frites napolitaines, également connues sous le nom d’omelette de pâtes, sont une recette typiquement campanienne, très appréciée car elle est facile et très bon marché.En plus d’être délicieux, c’est aussi une excellente idée recyclage car, si vous le souhaitez, vous pouvez le préparer …