Que ce soit pour une omelette, pour un gâteau du petit déjeuner ou une carbonara le de dernière minute œuf je suis un ingrédient indispensable en cuisine. Cependant, il arrive que parfois ils soient oubliés, cachés sur l’étagère entre le lait et les confitures et …
Étiquette : sont
Les arancini de l’inspecteur Montalbano (qui sont de retour à la télé)
Inspecteur Montalbano de retour à la télévision : à la demande générale, nous le reverrons sur Rai1. Dès le 17 avril, en prime time, les rediffusions de quatre des épisodes les plus populaires seront diffusées. Cela commence à partir de Arancini de Montalbano, qui est le …
Quelles sont les différences entre les tortellinis à la modenaise et à la bolognaise ?
Connaissez-vous les différences entre les le tortellino modenese et le bolognais? On a tellement parlé de l’origine légendaire des tortellinis qu’ils la connaissent même en Alaska maintenant. Il en va de même pour son origine. Modène ? Bologne ? Non, tout le monde le sait …
Fiadoni des Abruzzes: ce qu’ils sont et la recette originale
Savez-vous ce que sont les fiadoni des Abruzzes ? Vous trouverez ci-dessous leur recette originale typique, à essayer immédiatement pour les faire à la maison.Mais avant tout, expliquons ce qu’ils sont : c’est un apéritif typique de la période de Pâques dans les Abruzzes, une …
Les cacahuètes sont des légumineuses, le saviez-vous ?
Qu’est-ce que le les cacahuètes sont des légumineuses c’est certainement une nouvelle incroyable pour beaucoup d’entre nous car nous avons toujours associé les cacahuètes à catégorie fruits secs avec des amandes, des noix, des pistaches, des noisettes et des pignons de pin. Mais non : …
Maradona à table : les plats napolitains qui lui sont dédiés
Il a joué à Naples sept ans et a marqué 115 buts en sept saisons. Il est décédé en 1991. Mais il a laissé une marque indélébile. Diego Armando Maradona il était, et reste, une idole : parce que sans lui il n’y aurait pas …
Un paquet de chips chaque jour. Quelles sont les conséquences?
UN paquet de chips c’est l’une des collations les plus rapides, les plus délicieuses et les plus abordables pour tout le monde. Chips classiques ou épicées. Frit ou au four. La raison du succès réside dans les ingrédients avec lesquels ils sont préparés : des …
Recettes avec poutargue : les meilleures ne sont pas avec des pâtes !
Idéal à l’apéritif ou en entrée, accompagné d’un verre d’excellent Vermentino ! Risotto à la poutargue : la recette Le risotto à la poutargue c’est un plat de dal goût raffiné et savoureux. Pour le préparer, vous avez besoin de peu d’ingrédients et selon vos …
Casa Sanremo 2023 : qui sont les pizzaïolos Beppe et Lello
Comme chaque année, depuis 2008, les portes de Sanremo 2023 rouvrent Maison San Remo, un espace dédié à l’hospitalité et à la bonne chère et créé pour soutenir le célèbre festival dans lequel réunir artistes, journalistes, public et sponsors. Il est devenu ces dernières années …
8 herbes aromatiques à planter chez soi et pourquoi elles sont bonnes pour vous
Les herbes aromatique ils sont très bons car ils améliorent nos plats en libérant des substances à l’odeur agréable, les arômes, riche en huiles essentielles.Précieux alliés de notre bien-être et de notre cuisine, ils sont habituellement utilisés pour aromatiser des plats savoureux, mais ils peuvent …