Spaghetti au citron, selon Filippo La Mantia

La Cucina Italiana

Si les spaghettis sont la forme de pâtes préférée absolue au monde c’est d’abord parce qu’ils vont avec tout. Avez-vous déjà essayé les spaghettis au citron ? À notre avis, ils constituent l’exemple le plus approprié : associer un agrume avec des pâtes peut sembler …

Spaghetti au thon, olives et câpres : la recette de Mara Venier

La Cucina Italiana

Le les spaghettis au thon, aux olives et aux câpres sont la chose à avoir Mara Venier . La « dame du dimanche », ainsi appelée car pendant de nombreuses années (avec quelques pauses) elle tient compagnie aux téléspectateurs depuis le salon du programme télé. dimanche àsur …

Recette facile de sauce à spaghetti maison

onions, garlic, and carrots sauteed in braiser

      Le secret de ma famille est facile à réaliser en utilisant quelques ingrédients de base que vous avez peut-être déjà sous la main ! Parfaitement épaisse et pleine de saveur, vous abandonnerez cette sauce pour pâtes achetée en magasin ! Vous pouvez préparer …

Spaghetti del Mastucciello : la recette qui transforme le dîner

La Cucina Italiana

Une ancienne recette de spaghettis de Campanie revient à la mode : Spaghettis au mastucciello. Un surnom, plus qu’un nom : le diminutif – ou affectueux – de « mât », littéralement « maître artisan », parmi les plus répandus dans la région napolitaine et sur la côte sorrentine …

tarte aux spaghetti

an entire spaghetti pie on a plate next to three glasses of water.

Cette recette de tarte aux spaghettis met fin aux restes ennuyeux ! Donnez aux spaghettis d’un jour une cure de jouvence à la manière d’une lasagne avec une couche de légumes sautés et une finition rapide de fromage fondu. Tranchez et servez une tarte aux …

Spaghetti alla Penélope : l’hommage à la sensuelle Cruz

La Cucina Italiana

Elégant, grâce à l’encre de seiche, agrémenté de crevettes Mazara : le spaghetti à Pénélope ils sont un hommage à la beauté et à la sensualité de la diva. Tino Vettorellochef cuisinier du Festival International du Film de Venise, les a créés après une rencontre …

Spaghetti cacio e pepe… froid

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Cacio e pepe fait partie de ces recettes traditionnelles qu’on a presque peur de varier. Peu d’ingrédients, des techniques de cuisson de base, résultat avec un goût parfait. Mais avouons-le, la créativité est l’âme de la cuisine et nous aimons essayer quelque chose de différent …

Spaghetti crémeux aux légumes : essayez-les comme ça

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Je ne suis pas la seule maman à avoir du mal les faire manger légumes à ses enfants, vrai?! Avec la recette de spaghetti crémeux avec le légumesmais je gagne toujours : ce sera pour le moelleux en bouche, pour le goût délicat des ingrédients …