Le Global Taille du marché de la pâte à pizza surgelée sans gluten était évalué à 2 472,7 millions de dollars en 2022 et devrait croître à un TCAC significatif de 6,5 % au cours de la période de prévision 2023-29. Il comprend également la taille …
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Qui est Andreas Caminada, le chef invité 3 étoiles sur MasterChef 13
Découvrons qui il est Andreas Caminada, l'invité spécial de la soirée la plus importante de la saison, c'est-à-dire celle au cours de laquelle sera élu le nouveau MasterChef italien. Le défi, ce soir, se joue vraiment jusqu'au dernier plat, entre Antonio, Eleonora Michela et Sarales …
Aceto Balsamico di Modena IGP : focus sur la promotion
Récompensé Aceto Balsamico de Modène IGP est sur le point de jouer un rôle de premier plan dans une série d'événements stratégiques de l'industrie en Italie et en Europe. Après de récentes apparitions notables au Collection Chianti Classique à Florence et dans Foire gratuite à …
Fromage et poivre… sur le grill : recette du chef Errico Recanati
Jamais essayé fromage grillé et poivre? Le Cacio e pepe est un classique de la cuisine italienne, et sa difficulté réside dans le mélange parfait du fromage avec les pâtes en fin de cuisson. Pas dans la cuisine Andreinale restaurant 1 étoile Michelin de Errico …
Walmart annonce un plan de croissance sur 5 ans
Dans une note publiée mercredi sur son site Internet, John Furner, président-directeur général de Walmart aux États-Unis a déclaré que l’entreprise est « finaliser les plans de construction» sur 12 nouveaux magasins dont la construction devrait commencer cette année. Les marchés de quartier de Santa Rosa …
L’escalade des tensions sur le canal de Suez sonne l’alarme dans l’industrie italienne de la tomate
L’escalade crise géopolitique en mer Rouge Cette situation a des répercussions sur les marchés mondiaux, le secteur alimentaire en étant durement touché. L’industrie italienne des tomates en conservetraditionnellement fortement dépendante des exportations— avec environ 60 % de la production dépassant les frontières nationales — ne …
La ville de Cuccagna : histoire et curiosités sur le mythe
Le ville de Cuccagna c’est un lieu heureux où chaque besoin, chaque désir – avant tout de manger beaucoup et bien – trouve une réponse facile et immédiate. La nourriture ici est inépuisable et très facile d’accès. Cela ne coûte aucun effort ni aucune dépense. …
Halal : guide pratique et rapide sur ce que c’est et ce que cela implique
Halal, un concept plein de sens, va bien au-delà de sa traduction littérale de « licite » en italien (dont le contraire est Haram, ou « illégal »). Pour révéler les nuances les plus complexes de ce principe fondamental de la pratique religieuse musulmane, j’ai …
Veroni mise sur des spécialités gratuites et saines
Équilibrer la saveur et la qualité dans une itération légère, avec une réduction décisive des graisses, des calories et du sodium, Veroni poursuit un programme axé sur le bien-être. Le maestro du salumi émilien, qui fêtera près d’un siècle en 2025, a présenté sa dernière …
Barilla annonce des baisses de prix de 7 à 13 % sur une gamme de produits en Italie
Le géant de l’alimentation italienne Barilla prévoit des baisses de prix de 7 à 13 % sur une large gamme de produits, notamment les pâtes, les biscuits, les snacks et le pain, une initiative valable uniquement en Italie. La promotion se déroulera du 1er février …