L’atelier sur les spiritueux italiens de l’ITA à l’honneur à Macao

ITA’s Italian Spirits Workshop in the spotlight in Macau

Le tout premier Atelier de spiritueux italiens s’est déroulé avec succès au Institut d’études touristiques de Macao (IFTM) la semaine dernière. Avec le soutien de marques et d’importateurs italiens, le Agence commerciale italienne – Hong Kong a présenté 11 produits pendant le cours. Les 25 …

Ferrero entre sur le marché des sablés

Ferrero enters the shortbread market

La semaine dernière, lors du Travel Retail Summit mondial (TFWA) à Cannes, Ferrero l’équipe dévoilée un nouveau biscuit Kinder, Kinderini, qui amène l’essence de Kinder dans la catégorie des biscuits. Ils ont également dévoilé La Biscotterieconçu pour rendre les biscuits les plus appréciés de Ferrero …

L’Osteria mise sur la cuisine flexitarienne

L’Osteria sets its sights on flexitarian food

Le premier restaurant L’Osteria a ouvert ses portes en 1999 à Nuremberg. Depuis, 159 restaurants ont été ouverts dans huit pays européens. Et cette année c’est au tour d’une nouvelle ouverture en Pologne, avec le premier restaurant L’Osteria à Varsovie. DES PLANS D’EXPANSION SONT ÉTABLIS …

Du faux Parmigiano Reggiano présenté sur des panneaux publicitaires pendant Anuga

Fake Parmigiano Reggiano featured on advertising billboards during Anuga

Pendant le Anouga 2023 salon professionnel, le Consortium Parmigiano Reggiano AOP a pris des mesures énergiques pour dénoncer publicité trompeuse impliquant du Parmigiano Reggiano contrefait, ce qui a incité les autorités allemandes à agir rapidement. Cet incident souligne un défi récurrent où les produits d’imitation …

Soupe de potiron et carottes : l’automne sur la table

La Cucina Italiana

Là crème de potiron et des carottes c’est un premier plat très simple et rapide à préparer. Il satisfait à la fois les yeux, grâce à une belle couleur orange, et le palais car c’est un plat vraiment délicat mais savoureux. Citrouille : reine de …