L’enquête a montré que 79% des personnes interrogées sont conscientes du lien entre l’alimentation et l’impact environnemental et que de nombreux comportements sont mis en place pour le réduire. En particulier, 68% déclarent prêter attention à une philosophie Zero gaspillage. La tendance à la hausse …
Allergie aux pollens, Bonjour printemps! Les personnes du groupe allergique au pollen ont tendance à développer une relation amour-haine avec la nouvelle saison. D’un côté, le bonheur de se retrouver après des mois d’obscurité et de froid face à face avec un ciel bleu et …
Être heureux à table? Oui, vous pouvez. Pour plus de la moitié des Italiens, le bonheur est fortement lié aux émotions dégagées par les aliments, en particulier leurs préférés, notamment les pâtes, le fromage, les légumes et les fruits. C’est ce qu’a révélé une enquête …
Bien manger pour bien dormir. À l’occasion de la Journée mondiale du sommeil, Dr Martina Doneganiexpert biologiste nutritionniste – en collaboration avec Uber Eats – dresse une liste de 10 conseils à suivre si vous voulez dormir paisiblement. Près d’1 Italien sur 3 dort un …
pape françois il est peut-être le pape le plus interviewé de l’histoire, mais personne ne lui a encore demandé la recette de Calamars farçis. « Jorge cuisine très bien, il fait des calamars farcis formidables », confiait la sœur du pontife dans une interview, Maria Elena Bergoglio, …
Que savons-nous de Catherine de Médicis? Assez, vraiment beaucoup. Marina Migliavacca, écrivain et journaliste, qui aime à dire qu’il y a plus d’histoire à raconter dans un plat typique que dans un château, nous en parle. Dans ses pages, il traite des siècles passés, de …
Vous savez pourquoi nous devons consommer plus de millet et pourquoi c’est bon pour nous et pour l’environnement? Voici 6 raisons. Le mil comprend une groupe diversifié de céréales petit grain et continentale, y compris la sétaire, l’aia et le fonio. En tant que grains …
«Maccarone, tu m’as provoqué, et je te détruirai», si l’on pense à Alberto Sordi à table, la célèbre scène de Un Américain à Rome, celui dans lequel l’amant du rêve américain, Nando Merconi, fait l’une des plus belles déclarations d’amour à la cuisine italienne. Dans …
Il a joué à Naples sept ans et a marqué 115 buts en sept saisons. Il est décédé en 1991. Mais il a laissé une marque indélébile. Diego Armando Maradona il était, et reste, une idole : parce que sans lui il n’y aurait pas …
Aujourd’hui, nous voulons vous offrir 10 accompagnements au curry, des recettes d’aromatisation et d’aromatisation à l’aide de cette poudre jaune caractéristique. Le curry en est un mélange d’épices typique de la cuisine indienne qui se prépare à la maison en pilant différents ingrédients dans un …
