Les moules de Tarente, la ville des deux mers, sont le véritable « or noir » du peuple de Tarente. La moule de Tarente est en effet le produit typique le plus connu de la ville des Pouilles et est finalement devenue une Sentinelle Slow …
Étiquette : Tarente
Un élevage totalement durable pour la moule de Tarente, l’or noir des Pouilles
Ils sont un véritable atout pour toute la région et désormais leur élevage deviendra totalement pérenne grâce à un projet qui implique plusieurs acteurs Ils sont grands, de couleur rose clair, doux et avec un goût plein et sucré : ils sont indubitables les moules …
Manger des moules à Tarente : comment, où et pourquoi
Deux restaurants pour essayer les tubettini, une trattoria (une véritable institution) à partir de 3 € l’assiette et un fast-food de sandwichs aux fruits de mer. Car à Tarente, la moule peut être synonyme d’une nouvelle ère – et pas seulement à table. Tarente c’est …
La côte ionienne du Salento : manger, boire, dormir depuis Santa Maria di Leuca à Tarente
Toutes les adresses pour découvrir la côte ionienne du Salento parmi des restaurants avec cuisine typique, fruits de mer crus, sandwichs en boucherie, plages, plages, châteaux, nouvelles chambres d’hôtes et un agricamping Lu sule, lu mare, lu jento, sable, plages, amusement. Là Côte ionienne du …