Tarte aux abricots et crème de cardamome

Tarte aux abricots et crème de cardamome

Ingrédients pour la pâte brisée 250 g de farine 00 140g de beurre 70g de sucre en poudre 50g d’oeuf 40g de farine d’amande sel Ingrédients pour la CRÈME DE CARDAMOME 300g de lait 125g de sucre 50g de farine 8 gousses de cardamome Ingrédients …

Tarte sarriette noire à la Seiche & Co.

Tarte sarriette noire à la Seiche & Co.

Ingrédients POUR LES PÂTES BRISÉES 500g de farine 260 g de beurre mou 2 oeufs sel Ingrédients POUR LA GARNITURE 250g de lait 30 g d’encre de seiche 3 oeufs 3 calmars 3 bébés poulpes 2 seiches huile d’olive extra vierge sel poivre Durée: 1h30 …

Tarte aux amandes, romarin et abricot

Tarte aux amandes, romarin et abricot

Ingrédients POUR LA PÂTISSERIE COUPE 120 g de farine 00 110g de farine d’avoine 100g de beurre 85g de sucre en poudre 30g de farine d’amande 1 oeuf sel huile Ingrédients POUR LE COMPOSÉ D’ABRICOT 120 g d’abricots secs tendres 50 g de pulpe de …

Pâte à tarte

Pâte à tarte

Ingrédients Pour la sauce à la viande et les pâtes pâtes courtes comme les rigatoni pulpe de porc pulpe de veau Foies de volaille bouillon oignon carotte céleri persil Marsala Beurre sel poivre Ingrédients Pour la pâte brisée 450g de farine 300g de beurre 3 …

Tarte Forestière

Tarte Forestière

Ingrédients Pour la pâte brisée 225 g de farine 00 140g de beurre 70g de sucre farine de noisette Le Lait un petit oeuf un jaune noisettes hachées sel Ingrédients Pour la garniture 170 g de yaourt grec 125 g un panier de myrtilles 125 …

Tarte aux pignons de pin

Tarte aux pignons de pin

Ingrédients POUR LA PÂTISSERIE COUPE 250g de farine 130g de beurre 80g de sucre 1 oeuf Marsala sel Ingrédients POUR LA CRÈME DE PIGNONS DE PIN 500g de lait 80g de semoule 75g de sucre 50 g de pignons de pin 10g de beurre 2 …

Tarte salée aux moules

Tarte salée aux moules

Ingrédients 1 kg de moules 190g de farine 90g de beurre 25g de lait 25g de jaunes d’oeufs 1 échalote Ail sel basilic Parmigiano Reggiano DOP Durée: 3h15 Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes POUR LA PÂTISSERIE COUPEMélanger farine avec du beurre et une pincée de …

Tarte rapide, avec le four éteint

Tarte rapide, avec le four éteint

La tarte la plus rapide ? Il est pétri et placé directement au réfrigérateur, sans cuisson Ingrédients 1 paquet de mélange à tarte Molino Rossetto, qui contient également le mélange de crème et un sachet de sucre en poudre 70g de beurre 400g de lait …

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Ingrédients 500 g de tomates côtelées 3 gousses d’ail 1 pc un rouleau de pâte brisée thym basilic Parmigiano Reggiano DOP Huile d’olive vierge extra flocons de sel Durée: 45 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de tarte aux tomates, laver les …