Martin Steinthaler Mots clés pour l’avenir Gardez un œil sur les vins et les bières, mais aussi sur les grappas et les cognacs moins connus. Ce sont les tendances d’avenir qui ressortent d’une autre analyse, celle menée par Ipsos et Catawiki. Les nouveaux « héros » de …
L’événement Food, Wine & Co. – Food for Future, Future for Food PR Voici les tendances d’aujourd’hui dans le secteur agroalimentaire La sécurité alimentaire dans le monde Post Covid, guerre en Ukraine e crise climatique: trois facteurs pour un seul grand problème, la sécurité alimentaire …
Le premier classé al Trophée TuttoPizza maintenant dans sa cinquième édition est La vie est belle de Casal di Principe et Trentola Ducenta (dans la région de Caserte). L’équipe a dirigé l’annonce Antonio Della Volpe, n’a pas caché l’enthousiasme, tout mérité. À TuttoPizza 2022, le …
« Outre le menu, aujourd’hui nous avons aussi … » est la phrase que l’on entend le plus souvent dans les trattorias et restaurants les plus branchés de Milan et d’ailleurs. Quelles seraient les nouvelles ? Autrefois on l’appelait simplement menu du jour, on l’écrivait sur un …
Cocough est né avec l’idée ambitieuse d’apporter de l’innovation au concept de la pizzeria moderne grâce au raffinement dans la conception des locaux. La pizza Cocough se caractérise par la légèreté de la pâte, le raffinement des garnitures et la corniche prononcée, qui en plus …
De la cremella aux cornets glacés des churros espagnols : les tendances les plus gourmandes des 12 prochains mois révélées par le Baileys Treat Report 2022 Si ces derniers mois, en raison des événements mondiaux fatigants, vous vous êtes retrouvé à penser, malgré vous « …
10 tendances pour les espaces domestiques, de plus en plus flexibles et personnalisables. Des canapés qui deviennent des lieux de vie, des cuisines qui disparaissent ou se déclinent en 160 finitions, des lampes d’extérieur à piles, des hottes qui purifient l’air et des robinets qui …