Vinitaly 2023 : tendances, événements, invités

Vinitaly 2023 : tendances, événements, invités

Martin Steinthaler Mots clés pour l’avenir Gardez un œil sur les vins et les bières, mais aussi sur les grappas et les cognacs moins connus. Ce sont les tendances d’avenir qui ressortent d’une autre analyse, celle menée par Ipsos et Catawiki. Les nouveaux « héros » de …

Quel sera l’avenir de l’alimentation ? 5 tendances à surveiller

La Cucina Italiana

L’événement Food, Wine & Co. – Food for Future, Future for Food PR Voici les tendances d’aujourd’hui dans le secteur agroalimentaire La sécurité alimentaire dans le monde Post Covid, guerre en Ukraine e crise climatique: trois facteurs pour un seul grand problème, la sécurité alimentaire …

Hors carte : les plats du jour deviennent tendances

La Cucina Italiana

« Outre le menu, aujourd’hui nous avons aussi … » est la phrase que l’on entend le plus souvent dans les trattorias et restaurants les plus branchés de Milan et d’ailleurs. Quelles seraient les nouvelles ? Autrefois on l’appelait simplement menu du jour, on l’écrivait sur un …

20 tendances pizza selon 20 pizzerias

20 tendances pizza selon 20 pizzerias

Cocough est né avec l’idée ambitieuse d’apporter de l’innovation au concept de la pizzeria moderne grâce au raffinement dans la conception des locaux. La pizza Cocough se caractérise par la légèreté de la pâte, le raffinement des garnitures et la corniche prononcée, qui en plus …

La Table des Fêtes 2021 : les tendances

La Table des Fêtes 2021 : les tendances

Tableau des Fêtes 2021 : tendances 2021 Tableau des Fêtes 2021 : tendances 2021 Tableau des Fêtes 2021 : tendances 2021 Tableau des Fêtes 2021 : tendances 2021 Tableau des Fêtes 2021 : tendances 2021 Tableau des Fêtes 2021 : tendances 2021 « Oui, car …

Tendances de la maison, vues au Salone del Mobile à Milan

Tendances de la maison, vues au Salone del Mobile à Milan

10 tendances pour les espaces domestiques, de plus en plus flexibles et personnalisables. Des canapés qui deviennent des lieux de vie, des cuisines qui disparaissent ou se déclinent en 160 finitions, des lampes d’extérieur à piles, des hottes qui purifient l’air et des robinets qui …