Une autre façon de préparer un savoureux poulet au yaourtRecouvrez les tranches de viande de yaourt où vous aurez ajouté une pincée de sel, massez et laissez reposer au moins une demi-heure. Tremper dans la chapelure et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, …
Étiquette : tendre
Coupe de poulet : comment le rendre très tendre
Comment préparer une excellente coupe de poulet tendre et savoureuse ?Le secret réside dans la marinade et la cuisson. Voici ma recette infaillible, à réaliser en alternative à l’habituelle poitrine de poulet poêlée au citron. Recette d’escalope de poulet Ingrédients 1 poitrine de poulet de …
Tarte à la citrouille tendre, plus légère que la traditionnelle | La cuisine italienne
Si la tendre tarte à la citrouillequi est sans chocolat (l’ingrédient principal de la recette originale) vous semble quelque chose étrange et ça te fait un peu tourner le nez, il n’y en a certainement qu’un raison: vous ne l’avez jamais essayé ! Ce bonbon …
Poulpe aux pommes de terre : comment le rendre tendre et savoureux
Il y a deux secrets pour un excellent poulpe aux pommes de terre : le choix du poulpe et la cuisson dans son eau.Et n’oubliez pas de laisser aromatiser la salade de poulpe et pommes de terre car le lendemain c’est encore meilleur ! Voici …
Poulpe grillé : comment le faire cuire tendre à l’intérieur et croustillant à l’extérieur
La préparation de la poulpe grillé c’est très facile, mais comptez environ une heure et trente minutes au total pour obtenir le résultat parfait.Notre conseil est de le faire bouillir d’abord, de le laisser refroidir, de le faire mariner et enfin de le cuire. Voici …
Au coeur tendre, spirale, rustique : 5 idées de biscuits aux pommes
Combien de tartes aux pommes avez-vous cuisinées dans votre vie ? Et combien de cookies ? Certainement moins. Alors rattrapez-vous avec nos recettes rapides et faciles Non seulement les gâteaux sont faits avec des pommes, mais aussi je biscuits! Si vous aimez ceux de la …
Sauce tendre au thon sur rosbif
Ingrédients 500 g de rosbif finement tranché 210 g d’huile de graines 40 g de thon à l’huile 20g de crème fraîche 4 anchois à l’huile 1 oeuf citron persil câpres dessalées câpres moutarde crémeuse glaçage balsamique sel poivre Durée: 20 min Niveau: Facile Dosage : …