Scampi « tequila, sel et citron »

Scampi "tequila, sel et citron"

Ingrédients 32 petites langoustines un citron Tequila Poivre de Sichuan sel de bain à remous l’eau tonique feuilles et pousses de céleri au goût Durée: 35 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des gambas « tequila, sel et citron », retirez la tête des …

5 choses que vous ne saviez pas sur la tequila

5 choses que vous ne saviez pas sur la tequila

Le distillat d’agave entre histoire et légende, avec les conseils de Christian Bugiada de La Punta Expendio de Agave, l’agave le plus célèbre de Rome, où la nouvelle Tequila Mijenta a été présentée Règle numéro un : c’est « la tequila » pas « la tequila ». Ceci établi, …

Bar mariné à la tequila

Bar mariné à la tequila

Ingrédients du bar 200g de tequila blanche 6 filets de bar avec peau de 200 g chacun. 3 oranges à presser 3 citrons verts 3 citrons 2 pamplemousses roses Ingrédients LE CRUMBLE ET POUR COMPLETER 100 g 00 de farine 50 g de beurre froid …

Whisky et Tequila, accords mets : pourquoi pas ?

Whisky et Tequila, accords mets : pourquoi pas ?

Fiammetta Fadda nous parle de deux expériences de distillat et de nourriture de grands chefs, Giuseppe Iannotti et Carlo Cracco, qui combinent le whisky Laphfroaig et le Volcan de Tequila à leurs plats Whisky pour accompagner un dîner. Et pas n’importe quel dîner mais sur …