Pâtes crémeuses au thon et au citron, vous avez déjà essayé ? Il s'agit d'une variante savoureuse aux habituelles pâtes au thon, un premier plat pour toutes les saisons que nous aimons parce que facile et rapide. Les pâtes au thon et au citron donneront …
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Huile de thon en conserve : pourquoi il ne faut pas la jeter
L'huile de thon dans une boîte : faut-il le jeter ou pas ? Pendant des années, nous avons été convaincus que la réponse était évidente… égoutter et jeter! Cependant, des recherches récentes réfutent cette croyance selon laquelle l’huile de thon en conserve est un déchet. …
Pâtes au brocoli et au thon : la première rapide qui ne devient pas ennuyeuse
Tu sais le pâtes au brocoli et au thon? Si vous ne l’avez jamais essayé, voici une variante savoureuse pour une entrée appétissante. Combien de recettes peut-on réaliser avec du brocoli ? Vraiment nombreux ! Parmi les recettes traditionnelles les plus simples et les plus …
Ventrèche de thon : qu’est-ce que c’est et 10 idées pour la cuisiner
Là ventresca de thon est l’une des parties les plus nobles de thon, poisson de la famille des Scombridae, est obtenu à partir des muscles du ventre – de plus en plus gras et mous – et est vendu en filets. Oui il peut consommer …
Salade russe au thon : celle qui ne peut jamais manquer
Avec la salade russe à Noël, vous pouvez gagner facilement et aujourd’hui je souhaite vous proposer la variante que j’aime le plus : laSalade russe au thon.Le thon et la mayonnaise, comme nous le savons, forment la combinaison parfaite, alors pourquoi ne pas enrichir la …
Spaghetti au thon, olives et câpres : la recette de Mara Venier
Le les spaghettis au thon, aux olives et aux câpres sont la chose à avoir Mara Venier . La « dame du dimanche », ainsi appelée car pendant de nombreuses années (avec quelques pauses) elle tient compagnie aux téléspectateurs depuis le salon du programme télé. dimanche àsur …
Recette de pâtes au thon, à la méditerranéenne
Cette recette simple de pâtes au thon se prépare en 20 minutes ou moins ! Vous adorerez la texture et les saveurs méditerranéennes audacieuses grâce à des ingrédients comme l’ail, les poivrons, le persil, le citron et une pincée de parmesan. Le thon en conserve …
Le retour du thon rouge de Méditerranée sur la table
La marque italienne célèbre pour son engagement en faveur d’une cuisine de haute qualité et de la durabilité environnementale, Eataly, fête un grand retour : le thon rouge de Méditerranée fait son retour triomphal sur l’offre gastronomique et sur nos tables. Cette annonce marque un …
Entretien avec Luigi Pomata, le roi du thon
Luigi Pomata il se présente comme «le chef de Carloforte, où le thon est sauvage et où les Sardes parlent génois». Dans la commune de la petite île de San Pietro, face à la côte sud-ouest de Sardaigne, il y a la tonnara qui produit …
Pâtes froides au thon, 5 recettes à copier
L’été est un parfum, une conquête, mais aussi un territoire riche en rituels. Comme celui de la préparation du pâtes froides au thon, un de nos déjeuners d’été préférés! Les pâtes froides au thon sont en effet riche, savoureux et permet de multiples variations. Tout …