Bruschetta! Tomates cerises douces cloquées, basilic frais et glaçage balsamique piquant sur du pain grillé croustillant. Prêt en seulement 15 minutes. Maintenant, voici comment préparer la recette parfaite de bruschetta aux tomates ! Dis-le avec moi, frérot-SKEH-tah ! La bruschetta est l’un des apéritifs italiens classiques les …
Étiquette : tomates
Pâtes faciles aux tomates séchées (10 minutes)
10 minutes et quelques produits de base du garde-manger vous donnent ces délicieuses pâtes crémeuses aux tomates séchées au soleil ! Débordantes de saveurs acidulées et subtilement sucrées, ces pâtes à l’italienne aux tomates séchées sont parfaites comme dîner végétarien ou avec une poitrine de …
Recette de Salade Panzanella (Salade de Pain et Tomates)
Des tomates parfaitement mûres, du pain italien copieux et une vinaigrette piquante composent cette salade panzanella facile ! Sécher et griller le pain avec un peu d’huile d’olive au four vous donne la meilleure texture. Découvrez d’autres conseils pour préparer cette délicieuse recette de salade …
Recette de burrata aux tomates, basilic et prosciutto
Prêt en 10 minutes, ce petit plat est bien plus qu’une salade burrata ! La burrata aux tomates fraîches, basilic, prosciutto et pain italien croustillant est un petit repas à part entière. Le début parfait pour un dîner à l’italienne ! Le fromage burrata à …
Pizza grillée facile avec tomates et mozzarella
La pizza grillée est facile à préparer à la maison en utilisant un gril à haute température et un peu de technique ! Vous n’avez pas besoin d’un four à pizza spécial ou d’une pierre à pizza pour obtenir une croûte à pizza parfaite. Et …
Délicieuses pâtes aux tomates séchées : voici la touche supplémentaire
Des pâtes avec moi tomates sèches c’est une entrée très facile à préparer, excellente à servir tiède ou froide. Cela pourrait être une excellente idée pour vos boîtes à lunch à emporter au bureau car elles peuvent facilement être préparées la veille. Voici ma recette, …
Raviolis à la ricotta et coulis de tomates cerises : une ode à la simplicité
La meilleure recette italienne du jour est un premier plat, je boulettes de ricotta et coulis de tomates cerises, une symphonie de saveurs simples, qui plaît même aux plus petits. Il nous l’a envoyé Federica Carucci d’Aoste qui nous écrit en effet : « J’ai …
Arancini à la soupe aux tomates, l’un en entraîne l’autre
La meilleure recette italienne du jour est la soupe aux tomates arancini, en entrée ou en apéritif, « l’un en mène à l’autre », parfaite pour la fin de l’été, surtout accompagnée d’un bon verre de vin. Ils nous ont été proposés par Alfredo Cozzi, un Toscan …
Orecchiette froide aux crevettes et tomates, LA recette rapide de l’été
La recette de ceux-ci orecchiette froid né d’une incroyable envie de mer et de parfum d’été. Quoi de mieux que les crevettes et les tomates, les rois de la saison ? Mais les combiner dans un plat ne suffit pas pour créer de la magie …
Pâtes aux tomates cerises jaunes : rendons-les crémeuses
Là pâtes aux tomates cerises jaunes, crémeux et gourmand, il est parfait pour l’été. Il se prépare en quelques étapes et vous aurez envie de faire un chausson au cas où il resterait de la sauce, ou plutôt de la crème. LE tomates cerises jaunes, …