Bruschetta facile aux tomates cloquées

blistered tomatoes in a skillet

Bruschetta! Tomates cerises douces cloquées, basilic frais et glaçage balsamique piquant sur du pain grillé croustillant. Prêt en seulement 15 minutes. Maintenant, voici comment préparer la recette parfaite de bruschetta aux tomates ! Dis-le avec moi, frérot-SKEH-tah ! La bruschetta est l’un des apéritifs italiens classiques les …

Pâtes faciles aux tomates séchées (10 minutes)

shallots, garlic, and sundried tomatoes in a large skillet

10 minutes et quelques produits de base du garde-manger vous donnent ces délicieuses pâtes crémeuses aux tomates séchées au soleil ! Débordantes de saveurs acidulées et subtilement sucrées, ces pâtes à l’italienne aux tomates séchées sont parfaites comme dîner végétarien ou avec une poitrine de …

Recette de Salade Panzanella (Salade de Pain et Tomates)

pin image panzanella

Des tomates parfaitement mûres, du pain italien copieux et une vinaigrette piquante composent cette salade panzanella facile ! Sécher et griller le pain avec un peu d’huile d’olive au four vous donne la meilleure texture. Découvrez d’autres conseils pour préparer cette délicieuse recette de salade …

Recette de burrata aux tomates, basilic et prosciutto

burrata with vegetables, prosciutto, and toasted ciabatta on a plate.

Prêt en 10 minutes, ce petit plat est bien plus qu’une salade burrata ! La burrata aux tomates fraîches, basilic, prosciutto et pain italien croustillant est un petit repas à part entière. Le début parfait pour un dîner à l’italienne ! Le fromage burrata à …

Pizza grillée facile avec tomates et mozzarella

Grilled pizza with tomatoes, basil and olives

La pizza grillée est facile à préparer à la maison en utilisant un gril à haute température et un peu de technique ! Vous n’avez pas besoin d’un four à pizza spécial ou d’une pierre à pizza pour obtenir une croûte à pizza parfaite. Et …

Arancini à la soupe aux tomates, l’un en entraîne l’autre

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne du jour est la soupe aux tomates arancini, en entrée ou en apéritif, « l’un en mène à l’autre », parfaite pour la fin de l’été, surtout accompagnée d’un bon verre de vin. Ils nous ont été proposés par Alfredo Cozzi, un Toscan …

Pâtes aux tomates cerises jaunes : rendons-les crémeuses

La Cucina Italiana

Là pâtes aux tomates cerises jaunes, crémeux et gourmand, il est parfait pour l’été. Il se prépare en quelques étapes et vous aurez envie de faire un chausson au cas où il resterait de la sauce, ou plutôt de la crème. LE tomates cerises jaunes, …