Tomates séchées : 15 recettes à essayer

La Cucina Italiana

Comment peuvent-ils être utilisés tomates sec dans la cuisine? Rouge, parfumé et plein de saveur, je tomates ils sont l’essence de l’été, l’ingrédient qui donne du goût à tout, la touche irremplaçable de chaque salade. Encore plus si séché et utilisé pour aromatiser une crème, …

Pâtes froides sans tomates, cinq idées originales

La Cucina Italiana

Cela semble incroyable mais, même sans la tomate, vous pouvez préparer des recettes de pâtes froides intéressantes : l’important est d’utiliser votre imagination et de ne pas avoir peur d’essayer des combinaisons risquées. Voici donc cinq recettes imaginatives pour un pâtes froides sans tomates vraiment …

Tomates et glycémie, comment réguler ? La diététicienne répond

La Cucina Italiana

Tomates et glycémie: est-il vrai que les tomates augmentent la glycémie ? Des sujets tels que « l’indice glycémique des aliments » et « les aliments qui provoquent des pics glycémiques » suscitent de plus en plus l’intérêt, non seulement de ceux qui ont besoin de contrôler leur glycémie, …

Gaspacho de cerises et tomates, le goût frais de l’été

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne d’aujourd’hui est la gaspacho de cerises Et tomates, une recette fraîche, au goût d’été. Nuño González Rebaque, un garçon espagnol qui vit à Milan depuis plusieurs années, nous l’a envoyé. Il nous a écrit qu’il n’a jamais été particulièrement passionné par …

Pâtes à l’espadon : c’est meilleur avec ces tomates cerises

La Cucina Italiana

Les pâtes à l’espadon sont un premier plat de poisson très simple à préparer et aussi rapide, ce qui garantit toujours un excellent résultat, même si vous n’êtes pas très doué en cuisine.Il existe plusieurs variantes, ils peuvent être ajoutés à l’espadon, ainsi que je …

Pâtes et tomates cerises, savoureuses, simples, estivales

La Cucina Italiana

Si vous ne savez pas quoi cuisiner aujourd’hui, la réponse est simple : Pâtes et tomates cerises! De cette façon, vous pourrez goûter l’âme la plus douce de l’été et vous offrir un premier plat capable de satisfaire le désir de pâtes qui ne s’en …

Poulpe, pommes de terre, olives et tomates séchées

Poulpe, pommes de terre, olives et tomates séchées

Nous vous proposons la recette de poulpe, pommes de terre, olives et tomates séchées, un grand classique de la cuisine méditerranéenne, préparé par un invité spécial. Mattia (alias Mr. Rain, car il n’écrit sa musique que les jours de pluie) s’est présenté dans notre cuisine …