Des idées pour le dîner ? Une belle assiette de pâtes à la fiaccheraia: recette typiquement florentine, consistante, tonique, très facile à réaliser. Un de ceux à ajouter à la longue liste de plats – comme les spaghetti alla turiddu et la puttanesca (également en …
Étiquette : toscan
Gnocchis aux framboises, ragoût de sanglier et pecorino toscan
Apprenez à cuisiner en ligne avec La Cucina Italiana Commencez à cuisiner maintenant : essayez gratuitement pendant 14 jours, annulez quand vous le souhaitez. Accédez à des dizaines de cours en ligne, sans limites Prenez de nouvelles leçons chaque semaine Apprenez des chefs professionnels, avec …
Gnudi toscan : une recette facile et rustique
Gros gnocchis à la ricotta et aux épinards, les gnudi sont typiques de la cuisine toscane traditionnelle et sont très simples à préparer le gnudi sont un premier cours typique de Tradition paysanne toscane. Leur nom dit déjà tout : au lieu de créer une …
Schiacciata con l’uva, le dessert toscan de la récolte
C’est une recette pauvre mais délicieuse, à déguster surtout pendant les mois de septembre et octobre Dessert typique de la tradition toscane, le Écrasé Avec Les Raisins c’est une focaccia préparée avec de la pâte à pain déjà levée à laquelle sont ajoutés des raisins …
Menu toscan typique d’aujourd’hui
Apéritif toscan avec croûtons et salami, pici avec ragù Cinta Senese, peposo : le menu avec des plats typiques de la Toscane est composé de viande et de pâtes fraîches, mais les propositions de poisson comme le cacciucco ne manquent pas Quand tu es assis …
L’île d’Elbe, le petit grand paradis toscan
Un paradis dans l’archipel toscan qui n’a jamais été dénaturé, grâce à ses habitants qui mettent tout leur cœur à préserver les traditions mais aussi à cuisiner Dans les mythes littéraires, le concept de île il est souvent utilisé pour décrire un ailleurs imaginaire où …
Une semaine gratuite dans un village toscan au drapeau orange
Il est temps jusqu’au 12 juillet pour postuler à l’appel « Peccioli Working Village » promu par la municipalité de Peccioli, Belvedere spa et Touring Club Italiano Fatigué du travail intelligent habituel? Au lieu de cela, imaginez emmener votre ordinateur portable dans un magnifique village toscan Drapeau …