UN congélateur bien approvisionné ce n’est pas un congélateur qui déborde mais celui qui contient le aliments « essentiels », c’est-à-dire ces produits qui, compte tenu du temps de décongélation, nous épargnent un déjeuner ou un dîner lorsque nous n’avons pas fait les courses ou …
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Risotto aux courgettes et speck : le premier qui vous sauve toujours
Le risotto aux courgettes et speck c’est un de ceux-là recettes qui peut vraiment être préparé pour n’importe quelle occasion, de la plus à la plus officiel pour les déjeuners et dîners de tous les jours. En plus d’être délicieux, délicat et parfumé, le risotto …
Saumon au four : toujours en sécurité pendant les vacances
Cuire le Saumon cuit pour les vacances et vous apporterez toujours à table un plat de poisson super spectaculaire, que tout le monde aime, très facile à préparer et riche en saveur.Je le sers de plusieurs façons et s’il en reste je l’utilise pour faire …
PizzAut toujours plus grand : le projet 2024
Pizza Aut c’est un projet unique en Italie. Nicola Acampora, qui l’a fondé, est unique, les hommes qui travaillent grâce à lui sont uniques et le soutien rencontré tout au long du chemin par Bosch Italia est unique, totalement conquis par l’énergie qui anime toute …
Rouleaux de viande : 10 garnitures pour toujours de nouveaux seconds plats
Une fine tranche de viande, un peu de chapelure et des herbes finement hachées. Partons de là, c’est-à-dire de l’idée que pour préparer de bons roulés à la viande il ne faut pas forcément une quantité exagérée d’ingrédients. En effet, tout comme les boulettes de …
Pâtes au guanciale, la base savoureuse pour des entrées toujours nouvelles
Pâtes avec bajoues, Quel délice! Un plat très facile à préparer qui peut servir de base à de nombreux autres plats. Car après tout, le bacon est le produit parfait : il est excellent seul, mais aussi associé à de nombreux autres plats. Vous voulez …
Les bois ont toujours été une source de nourriture et d’énergie
je boschi: Où et quand commence-t-on à les trouver comme ressource ? Dans l’année 883un inventaire du monastère de Bobbio (Apennins émiliens) enregistre la présence de trente-deux fermes louées à autant de familles paysannes, dont il n’y avait aucune mention dans un inventaire de quelques …
Est-il toujours midi ? Beaucoup de recettes rapides et faciles pour le déjeuner
Il y a ceux qui se réveillent le matin et organisent déjà ce qu’il faut préparer pour le déjeuner. Au lieu de cela, il y a ceux qui s’exclament « Il est toujours midi ! », avec des doutes sur ce qu’il faut cuisiner et …
Le régime méditerranéen est-il toujours le meilleur au monde ?
Là diète méditerranéenne c’est toujours le meilleur du monde. Les modes n’affectent pas la qualité de notre alimentation qui gagne une fois de plus la première place dans le classement du US News & World Report. La raison? C’est facile à dire : selon les …
Soffritto classique : les 5 règles à toujours suivre
La sauté classique c’est la base de nombreux plats de la cuisine italienne. On peut dire qu’il se marie à presque toutes les préparations, car en fait c’est un mélange de saveurs qui rehausse le goût de chaque aliment auquel il est associé. Si elle …