Côtelettes de porc avec feuille de laurier et tranches de citron

Côtelettes de porc avec feuille de laurier et tranches de citron

Côtelettes de porc juteuses, poêlées dans une poêle en fonte et parfumées de laurier et de citron frais. Prêt en 20 minutes environ ! La bonne nourriture ne doit pas nécessairement être compliquée. Des ingrédients de qualité, une bonne poêle et des techniques de cuisson …

Comment cuire des tranches de viande rouge sans les laisser durcir

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Vous ne savez pas comment cuire des tranches de viande rouge sans les faire durcir ?Une fois cuits à la poêle, sont-ils toujours secs et sans goût ?Voici quelques conseils et nos recettes infaillibles. Comment ramollir la viande avant la cuisson Comment cuisiner des tranches …

Tranches de veau aromatiques

Tranches de veau aromatiques

Ingrédients 8 tranches de veau 250 g de beurre mou en pommade 20 g de poivre rose en saumure 3 cuillères à café de moutarde 2 citrons basilic thym sel Durée: 20 min Niveau: Facile Dosage : 4 personnes MARINAGEObtenu le zeste de citron et hachez-le …