En temps de guerre, je haricots on les appelait « la viande des pauvres » pour leur haute valeur nutritive, et aujourd’hui encore elles sont recommandées par tous les experts en nutrition pour les protéines, les sels minéraux et les vitamines qu’elles contiennent. Importés d’Amérique …
Étiquette : trempage
mieux avec ou sans trempage dans l’eau ? | La cuisine italienne
Envie de préparer d’excellentes châtaignes au four ? Avec ou sans trempage dans l’eau avant cuisson ? C’est le dilemme.Il existe en fait deux solutions et les résultats sont un peu différents et nous allons vous expliquer pourquoi. recette châtaignes au four Ingrédients 300 g …