Qui est Mauro Uliassi, le chef étoilé invité de MasterChef 13

La Cucina Italiana

MaîtreChef 13 dans la dernière ligne droite et Mauro Uliassi il est l’invité choisi pour l’événement extérieur. Découvrons-en davantage sur le chef étoilé originaire des Marches. Ce sont d’ailleurs des moments décisifs pour les cinq chefs amateurs impliqués dans l’avant-dernière manche de l’émission culinaire. Ce …

Joyeux anniversaire au chef Mauro Uliassi !

Joyeux anniversaire au chef Mauro Uliassi !

Le chef Mauro Uliassi a 64 ans, trois étoiles Michelin avec le restaurant Uliassi à Senigallia, la célèbre ville des Marches où il est né le 21 février 1958 Marchigiano, né en 1958, Mauro Uliassi a lieu aujourd’hui, 21 février, 64 ans. Chef « pêcheur » et …

Art et cuisine, le nouveau livre Mauro Uliassi

Art et cuisine, le nouveau livre Mauro Uliassi

Recettes et œuvres d’art dialoguent dans un volume qui parle d’inspirations. Celles du chef dans la création des plats et celles qui ont germé dans l’esprit de Giovanni Gaggia Un artiste qui n’est pas qu’un artiste. Un cuisinier qui n’est pas qu’un cuisinier. Mais Mauro …