Avec un franc succès, Assocarni (l’association de Industries de la viande italiennes) a organisé un événement crucial en Pékin vendredi dernier dans le cadre du projet européen « UE boeuf Asie. » L’occasion a mis en lumière l’excellence du Industrie européenne de la viande bovineen particulier le …
Prix de l’huile d’olive atteint de nouveaux records alors que les graves sécheresses dans les principaux pays producteurs réduisent les approvisionnements – et les font augmenter vols d’huile de cuisson. Les prix mondiaux de l’huile d’olive ont grimpé à 8 900 $ la tonne en …
Nous en sommes fous maintenant : jusqu’à il y a quelques années, pour beaucoup, le beurre d’arachide ce n’était qu’un ingrédient exotique utilisé par les Britanniques et les Américains, répandu sur les sandwichs du déjeuner, et maintenant nous ne pouvons plus nous en passer. Il …
À l’issue d’un processus rigoureux de quatre ans marqué par une forte opposition de la part des États-Unis, Le Chili a officiellement accordé le statut 100% italien au Appellation d’Origine Protégée du Gorgonzolala renommée mondiale Fromage bleu italien. Valérie Biagiotti, l’ambassadeur d’Italie au Chilisouligne l’importance …
La meilleure recette italienne du jour est pâtes avec figues et ragoût Lentilles, qui nous a intrigués par la combinaison inhabituelle d’ingrédients et que nous avons décidé d’essayer. Il nous l’a proposé Laura Cigana qui vit sur les collines de Pordenone, où le Figo Moro …
Un pesto parfumé, des citrons frits percutants et une touche de lait transforment les modestes pois chiches en conserve en un repas totalement simple mais luxueux dans cette recette végétarienne facile. J’adore donner aux pois chiches en conserve le traitement vedette lors d’une soirée bien …
Nous ne dirons jamais non à une tranche de Tartemais probablement oui à l’idée de le préparer. A moins que tu connais la recette Tarte de biscuits. C’est une variante astucieuse, très simple et très rapide, pour apaiser l’envie de dessert lorsqu’il arrive d’un coup …
Kroger Co. a publié ses résultats du deuxième trimestre 2023, réaffirmant les prévisions pour 2023 et informant les investisseurs sur la manière dont «Leader avec Fresh » et Accélérer avec le numérique« Les stratégies continuent de positionner cette chaîne de supermarchés pour une croissance durable à …
Là carence en vitamine D c’est l’un des plus répandus. Selon les estimations, jusqu’à 8 personnes sur 10 ont un faible taux de vitamine D et courent donc un plus grand risque de souffrir de troubles et de maladies d’une autre nature que l’ostéoporose au …
Gino Sorbillo il a mis du crabe bleu sur la pizza. Après tout, personne ne doutait que tôt ou tard, le célèbre pizzaiolo napolitain, fils d’artiste, commencerait (aussi) à expérimenter l’ingrédient du moment. Sa pizza au crabe bleu fait suite à la provocation de la …
