Mondelez International a publié son cinquième rapport annuel Rapport « Etat du Snacking »proposant un examen complet de comportements et préférences des consommateurs mondiaux au sein de l'industrie des snacks. Malgré les incertitudes économiques actuelles, le rapport révèle un engagement constant des consommateurs en faveur …
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Célébration du 90e anniversaire : le Consortium Parmigiano Reggiano marque une étape importante
Le 14 mars, dans l'enceinte de l'Hôtel de Boisgelin, résidence du Ambassade d'Italie à Parisla distinguée assemblée a été témoin du déroulement de Événement « 90 ans dans le futur »commémorant l'illustre 90e anniversaire de la création du Consortium Parmigiano Reggiano AOP. En présence de …
La mortadelle de Bologne IGP connaît une forte augmentation de sa production, de ses ventes et de ses exportations
En 2023, le production de Mortadelle de Bologne IGP atteint 39,5 millions de kg, avec ventes atteignant 33,3 millions de kg. Par rapport à 2022, cela marque une hausse notable de la production de +3,7% et des ventes de +0,8%, selon les données issues des …
Mercadona affiche une croissance des ventes à deux chiffres en 2023
Détaillant espagnol Mercadona a annoncé une augmentation de 15 % de son chiffre d'affaires, à 35,5 milliards d'euros, au cours de son exercice 2023. Sur ce total, Mercadona a généré 34,1 milliards d'euros en Espagne et les 1,4 milliards d'euros restants en le Portugaloù elle …
Kroger prévoit une croissance des ventes et des bénéfices en 2024
Kröger a prévu des ventes et des bénéfices annuels en grande partie au-dessus des estimations de Wall Street en raison d'une demande plus élevée de produits d'épicerie dans ses magasins alors que de plus en plus d'Américains préparent leurs repas à la maison dans un …
Principe Foods ouvre une nouvelle usine ultramoderne aux États-Unis
Aliments Principequi produit des viandes et charcuteries italiennes de haute qualité, a investi plus de 200 millions de dollars dans la nouvelle usine de production de 325 000 pieds carrés à Colombie, Missouri. Il a été construit l’année dernière pour répondre à la demande croissante …
Pâtes au thon et au citron : super crémeuses avec une touche d'originalité
Pâtes crémeuses au thon et au citron, vous avez déjà essayé ? Il s'agit d'une variante savoureuse aux habituelles pâtes au thon, un premier plat pour toutes les saisons que nous aimons parce que facile et rapide. Les pâtes au thon et au citron donneront …
Filippo Berio entre dans une nouvelle catégorie
Filippo Berioun Italien marque d'huile d'olive avec un héritage couvrant 156 ansétend son engagement en faveur de l'excellence culinaire avec le dévoilement d'une nouvelle entreprise : sauces à base de tomates maison haut de gamme pour le marché américain. L'entreprise, réputée pour ses produits les …
Soupes et sauces : une tendance émergente
Soupes et sauces s’internationalisent. Avec une large gamme de segments ethniqueset particulièrement plus jeune acheteurs recherchant de plus en plus une alimentation plus excitante, les soupes et les sauces deviennent des incontournables dans les rayons alimentaires mondiaux des supermarchés, selon Actualités des supermarchés tous les …
Vous dînez à Milan dans une librairie ? Voici où cela peut être fait
Rêve un coin calme et paisible dîner à Milan et échapper au chaos de la ville ? Aucun endroit n’apporte plus de paix qu’un seul bibliothèquesurtout s’il s’agit de voyage et que vous pouvez rêver de destinations lointaines, vous êtes d’accord ?Eh bien, j’ai trouvé …