Que sont les Moldus ? Si vous avez visité le Salento, les Abruzzes ou la région de Caserta, il est fort probable que vous les ayez dégustés pendant la saison hivernale. Ce sont des légumes typiques (curieusement) de ces régions lointaines, mais parfois vous pouvez …
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Pâte feuilletée rustique : les Pouilles en une bouchée
La pâte feuilletée rustique est l’idée de l’apéritif, du goûter, mais aussi du petit-déjeuner pour ceux qui la préfèrent salée. Une idée bien plus agréable que vous ne pouvez l’imaginer.Ils sont vraiment délicieux et délicieux, avec une coque friable et une garniture filandreuse et crémeuse. …
Truffe blanche d’Alba : une championne
C’est au tour du truffe blanche d’Alba. Il n’y a aucun pays au monde avec autant richesse et variété des produitsnaturels comme le leur offre le territoire ou travaillé par des mains expertes de manière simple, à la fois ancienne et la plus contemporaine. Continue …
Barilla annonce des baisses de prix de 7 à 13 % sur une gamme de produits en Italie
Le géant de l’alimentation italienne Barilla prévoit des baisses de prix de 7 à 13 % sur une large gamme de produits, notamment les pâtes, les biscuits, les snacks et le pain, une initiative valable uniquement en Italie. La promotion se déroulera du 1er février …
La soupe aux légumineuses de Gennaro Esposito est une invitation à l’Ombrie
Il y a tous les parfums et saveurs de l’Ombrie dans le soupe aux herbes amères et aux légumineuses à partir duquel nous avons choisi de commencer à parler du nouveau projet impliqué Gennaro Esposito. Car ce plat, dont le chef doublement étoilé de Vico …
FAO : 17 bonnes intentions pour une année (plus) durable
17 bonnes résolutions pour la nouvelle année ? La FAO nous le dit. Une fois les vacances de Noël terminées, c’est le moment idéal pour réfléchir à nos comportements et habitudes, dans le but de rendre 2024 plus durable et inclusive. Et cela signifie aussi …
Pomì dévoile une nouvelle identité visuelle
Pomìun leader mondial dans le tomate industriedévoile un aperçu complet rafraîchissement de la marque caractérisé par un nouveau look audacieux entièrement rouge. Cette double initiative met en valeur la Marque italienne de tomates de longue conservation engagement envers la gestion de l’environnement et les tendances …
Pourquoi une pizza peut-elle coûter plus de 20 euros ? Réponse de 3 pizzaiolos
Pourquoi une pizza peut-elle coûter plus de 20 euros ? Ceci est la question. Base d’eau et de farine, tomate, mozzarella, huile, basilic : tels sont les ingrédients d’une pizza Margherita. Pas particulièrement cher, bien sûr, mais sommes-nous sûrs que c’est tout et que le …
Pourquoi manger une pomme par jour ? L’expert nous l’explique
Mangez une pomme par jour éloignez le médecin. Ainsi va un vieil adage. Mais bien que la pomme soit l’un des fruits les plus consommés, son potentiel à table est souvent sous-estimé. L’un des avantages qui nous incite à les consommer est qu’ils se trouvent …
Pizzas rouges moelleuses : l’une en amène une autre
Le pizzas rouges moelleuses ils sont indispensables sur ma table lorsque je prépare des desserts buffet pour les fêtes ou pour l’apéritif, et ils se vendent littéralement, donc j’en fais toujours une quantité exagérée.Avec la pâte de base, vous pouvez également préparer de simples focaccias …