Là gâteau au caramel salé c’est un de ceux-là recettes dont la devise est valable : « Peu de dépenses, grand retour ». Parmi les préparations qui ne demandent pas trop temps et l’engagement, en fait, fait partie de mes favoris, parfait pour un dessert …
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Spaghettis à l’ail, à l’huile, au piment et à la banane : une blague gourmande ?
Pourquoi les spaghettis à l’ail, à l’huile, au piment et à la banane sont nés «Nous voulions donner une touche sucrée aux spaghettis et les bananes étaient à portée de main. Comme à cette époque on parlait beaucoup de la pizza à l’ananas de Sorbillo, …
Risotto aux poireaux et speck : 3 ingrédients pour une entrée facile (vidéo)
360 g de riz Carnaroli 200 g de speck Haut-Adige IGP 2 poireaux Huile d’olive vierge extra sel poivre Nettoyer les poireaux : retirer la partie verte et la première gaine coriace. Coupez les poireaux en rondelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez rincer rapidement …
Des recettes avec du chou noir ? Essayez-le dans une tarte salée
Vous cherchez des recettes avec du chou noir ?Essayez-le tarte salée au chou noir, avec un ingrédient de saison qui, à mon avis, est encore trop peu connu, mais très polyvalent. Pour beaucoup, le chou noir n’est que la base de la célèbre soupe toscane, …
Calabre: une terre au goût et au goût de fumée
Dirigez-vous vers le Calabre, à Vibo Valentia prends pour Soriano. Sachez que les terres que vous verrez, Strabon les a décrites comme «des plaines nobles où Proserpine est passée de Sicile pour recueillir les fleurs belles et odorantes pour faire des guirlandes (puisque presque toujours …
Moutarde de Crémone : une simplicité irrésistible
C’est au tour du moutarde de Crémone. Il n’y a aucun pays au monde avec autant richesse et variété des produitsnaturels comme le leur offre le territoire ou travaillé par des mains expertes de manière simple, à la fois ancienne et la plus contemporaine. Continue …
Idées pour une pièce maîtresse de Noël adaptée aux débutants
Bougies, décorations, décorations, serviettes colorées, biscuits: pour préparer un centre de table de Noël, le maître mot est créativité. Pas d’achats coûteux ni de décorations de fenêtres : juste du goût et de la simplicité. Comme, comment? Suivez nos idées. Comment réaliser un centre de …
Le beurre : une simplicité irrésistible
C’est au tour du beurre. Il n’y a aucun pays au monde avec autant richesse et variété des produitsnaturels comme le leur offre le territoire ou travaillé par des mains expertes de manière simple, à la fois ancienne et la plus contemporaine. Continue voyage pour …
Tucci revient en Italie avec une nouvelle émission télévisée
National Geographic a annoncé un nouveau domicile pour Stanely Tucci. Une série documentaire en 10 parties suivra Tucci à travers l’Italie alors qu’il découvre la myriade de couches de cuisine italienne dans chaque région. Le titre provisoire des nouvelles docu-séries, «Tucci – Le cœur de …
Les personnes ayant une glycémie élevée peuvent-elles manger des oranges ?
Oranges et sucre dans le sang : ceux qui ont une glycémie élevée peuvent manger des oranges? De nombreuses études indiquent que maintenir une glycémie stable est l’une des stratégies gagnantes pour rester en bonne santé et lutter contre des maladies telles que les maladies …