Vous irez vers le Val d’Aoste. Dans la basse vallée ils vous accueilleront rangées de vignes cultivées sur des « terrasses » harmonieusement disposées le long des pentes des montagnes. Vous observerez les pierres tissées ensemble en suivant les courbes de niveau. Une terrasse chevauche …
Le petit Val di Peio, dans le Trentin, a quelque chose de pétillant et la saveur des choses cachées, caché par les sommets d’Ortles-Cevedale, dans le Parc national du Stelvio. Pour garder le mystère de cette perle hors des routes gonflées, sont quelques-uns des plus …
Là Val d’Orcia c’est l’un des endroits les plus spectaculaires d’Italie, une région où la nature et le paysage se confondent pour offrir des vues uniques, parmi les villages, les cyprès et les collines couvertes de blé. L’endroit idéal pour passer un week-end à la …
C’est une AOP comme la Fontina, mais elle est restée un fromage de niche produit par un millier de vaches, par une seule coopérative à Brusson. Voici pourquoi le goûter Vous dites Val d’Aoste et pensez à fontina, mais ces montagnes sont des zones de …
Dans la vallée enclavée entre les provinces d’Alexandrie, Gênes, Pavie et Plaisance, le temps semble s’être arrêté il y a 100 ans. Et le rythme lent que vous respirez semble donner aux produits qui sont fabriqués ici quelque chose d’extraordinaire. Voir c’est croire. Des collines …
D’ici, les jeunes ne s’enfuient pas. En effet, ils aiment leur terre, la cultivent et conquièrent les hôtes avec ses merveilles. Venez en Vallée d’Aoste #InViaggioConLCI Clélia et Napoléone ont une centaine de vaches en Valpelline. Ils leur consacrent leur vie : ils se lèvent …
La montée du restaurant Suinsom voit Antonio Guida se joindre à une cordée avec Alessandro Martellini, à la conquête des sommets gastronomiques Comme dans les sentiers de montagne, il y a des chemins qui se rejoignent parfois. C’est le cas du professeur Antonio Guida avec …
