Il y a la « pastiera classique », un dessert incontournable sur la table de Pâques en Campanie et maintenant au-delà. Ensuite, il y a le pâtisserie salée. Rien qu’un version rustique du dessert classique: une version qui semblait avoir disparu mais qui revient désormais à la …
Nous ne dirons jamais non à une tranche de Tartemais probablement oui à l’idée de le préparer. A moins que tu connais la recette Tarte de biscuits. C’est une variante astucieuse, très simple et très rapide, pour apaiser l’envie de dessert lorsqu’il arrive d’un coup …
Pâtes à la crème et petits pois : la recette Ingrédients 300 g de tagliatelles ou de pâtes courtes 200 g de crème de cuisson 300 g de petits pois ½ oignon huile d’olive extra vierge au goût Sel au goût poivre noir au goût …
Si vous êtes passionné de barbecue, vous ne pouvez pas manquer d’être un fan de Braci by Barù. Et maintenant, voici la Beach Edition ! L’expert en vins gourmands et influenceur food Gherardo Gaetani de L’Aquila d’Aragonaconnu de tous sous le nom de Barudéplace ses …
Lasagnes à la ricotta et aux épinards ? À la maison, je demande à ma famille si elle est d’accord avec cela premier cours pour le nôtre déjeuners et le nôtre dîners Je reçois un chœur unanime de « oui » à chaque fois. En fait, je …
Le Gnocchi Alla Bava c’est une entrée typique du Piémont et de la Vallée d’Aoste, appelée ainsi en raison de l’aspect « baveux » qu’elle prend avec la sauce toma ou fontina. Lorsqu’ils remontent à la surface, les gnocchis sont cuits et assaisonnés avec beaucoup …
Ingrédients pour 6 personnes 500 g d’épinards frais300 ml de lait écrémé200 g de fromage blanc30 g de farine 0025 g de beurre20 g de parmesan râpé6 blancs d’œufs à température ambiante 3 jaunes d’œufs à température ambianteSel au goût Méthode Bien laver les épinards, …
CharlesIII interdit le foie gras: et c’est une nouvelle ! Passionné d’élevage éthique et d’agriculture biologique depuis les années 80, Charles III a annoncé qu’il ne voulait plus entendre parler de foie gras sur les menus des résidences royales. La recette sera bannie du tribunal …
L’histoire des produits italiens traditionnels est faite de légendes, de traces écrites dans les livres de cuisine de la maison et de chemins qui suivent les migrateurs : celui de Modène rustique fouler ce sillon.Tout le monde à Modène se souvient des plateaux en carton …
Gianluca Fabrice Et maintenant la recette du tiramisu Ingrédients 500 g de mascarpone6 oeufs120 g de sucre1 cuillère à soupe de liqueur Marsala300 g de biscuits boudoirs4 tasses de cafécacao amer Méthode Tout d’abord, cassez les œufs en mettant les jaunes dans un grand bol. …
