Le vin italien à l’honneur en Irlande

Italian wine takes center stage in Ireland

Amateurs de vins italiens en Irlande réunis à la Borsa Vini Italiani (bourse des vins italiens) à Dublin pour une initiative orchestrée par le Agence commerciale italienne. L’événement a vu la participation de 30 entreprises vitivinicoles italiennes représentant 13 régions italiennes. La séance de dégustation …

Vin au restaurant : comment le choisir et faire bonne impression

La Cucina Italiana

Installez-vous à table, choisissez vos plats dans la carte et dégustez-les en combinaison Boire un bon vin au restaurant fait partie des plaisirs de la vie, mais cela peut souvent se transformer en une situation qui peut créer un peu d’anxiété. Surtout si notre travail …

Les cocktails au vin gagnent du terrain aux États-Unis

Wine cocktails are gaining traction in the USA

En rupture avec les tendances depuis 2020, consommation de vin aux États-Unis diminue, tandis que la popularité de cocktails au vin est en plein essor. Sur le plus grand marché viticole du monde, l’industrie capitalise sur sa capacité d’adaptation pour faire face à un ralentissement …

Vin chaud (Vin Brulé italien)

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Le Vin Brulé, un vin chaud italien, est une boisson au vin rouge chaude et épicée avec des notes d’orange, de cannelle, de clou de girofle et de miel. Apprenez à faire du vin chaud à la maison avec cette recette super simple. Crédits photo …

Vin et santé : il est temps de penser (aussi) aux adolescents

La Cucina Italiana

Vin Et Santéquel est le rapport? Bien que la proposition n’ait pas été adoptée (pour l’instant). Plan Cancer de l’Union européenne à apposer un autocollant noir sur les bouteilles pour les étiqueter comme « dangereuses », la question reste d’une grande actualité. D’où l’idée d’une …

L’Italie cède la première place à la production de vin à la France

Italy yields the top spot in wine production to France

Cette année, Italie est sur le point d’abandonner sa position de premier producteur de vin. Prévisions des associations de producteurs Assoenologie et Union Italienne des Vins (UIV)et Isméa cabinet de recherche, montrent que le récolte en cours sera en deçà des 50 millions d’hectolitres atteints …

Le vin augmente la glycémie : tout ce qu’il faut savoir

La Cucina Italiana

Le vin augmenter le glycémie? Siroter un verre de vin rouge ou se régaler d’un verre de vin blanc en bonne compagnie est un plaisir indispensable pour beaucoup à table. Mais ceux qui ont des problèmes d’hyperglycémie, de diabète ou ceux qui veulent simplement maintenir …