Dans le domaine de Vins italiens aux États-Unis, Pinot Grigio et Prosecco règne en maître, suivi de près par des rouges estimés comme Brunello di Montalcino, Barolo, Chianti Classiqueet Amarone. Ces vins sont en tête du peloton parmi les top 150 des vins italiens privilégié …
La présentation de Vins Barolo en primeur a eu lieu à Formento à Chicago le 12 septembre et au Fondation des citoyens de Columbus à New York le 13 septembre. Un événement similaire a eu lieu à Hong Kong en 2022. Tout comme celui de …
Vous avez dit vins à moins de 15 euros ? Oui c’est possible. Joyeuses fêtes entre collègues et amis, puis dîners et déjeuners le soir de Noël, le réveillon de Noël, le lendemain de Noël, se terminant par le dîner, les toasts du Nouvel An …
Recommandations de vin? Je sais tout, ou beaucoup, sur la façon de servir le vin, mais je ne suis pas très doué pour le choisir en fonction de l’occasion ou des plats, malgré avoir suivi consciencieusement les cours de base de dégustation. C’est-à-dire l’engagement du …
Il y a beaucoup d’ingrédients à utiliser cette saison : de châtaignes citrouilleà travers les champignons. Si vous vous demandez comment combiner ces produits avec des coupons vinsvoici un petit guide pour choisir le bonne bouteille combiner avec ingrédients de saison. Aux châtaignes Délicatesse, douceur …
Aux portes de la Salento, Varvaglione est une entreprise familiale, avec plus d’un siècle d’histoire. Les vins ont un style moderne et le Susumaniello Rose il fait partie des derniers nés : il nous a conquis par son goût frais et épicé. Avec la soupe …
Le terme viticulture héroïque fait référence aux vignobles situés dans zones de gestion difficile. Parmi ceux-ci, nombreux sont les producteurs qui se battent pour ces territoires et pour défendre leur terre et leur propre vin. L’un d’eux est situé dans l’un des territoires les plus …
Il y a le lac, il y a les vignes, il y a les bosquets avec en fond les montagnes. Et puis il y a l’assiduité des gens de Franciacorta, qui s’est toujours distinguée par une capacité passionnante à parier sur l’avenir. Dans le 1570 …
Un nouveau week-end approche au nom du bon vin et de la bonne chère, grâce aux initiatives du calendrier Papilles gustativesl’examen de la Route des Vins et des Saveurs du Trentin dédié au printemps. Les protagonistes sont la Valle di Cembra, le lac de Garde, …
Sant’Anna d’Alfaedo, Fumane, Marano, Negrar, San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio et Pescantina: sont les sept communes du Valpolicella, le cœur de la production viticole de Vérone. Un domaine facile d’accès, dans la zone vallonnée au pied des Préalpes : environ 240 km2, protégé par les …
