Le boulgourprotagoniste avec le couscous des salades d'été et des plats froids aux saveurs du Moyen-Orient, il se prête également à la création de nombreuses recettes avec des ingrédients d'hiver et peut être utilisé pour enrichir soupes et ragoûts de légumes et de légumineuses. Ici …
Rêve un coin calme et paisible dîner à Milan et échapper au chaos de la ville ? Aucun endroit n’apporte plus de paix qu’un seul bibliothèquesurtout s’il s’agit de voyage et que vous pouvez rêver de destinations lointaines, vous êtes d’accord ?Eh bien, j’ai trouvé …
La friture est un plaisir. Bien sûr, il faut être prudent pour des raisons de santé, mais de temps en temps, c’est possible (et, en effet, vous devriez le faire). Comment éliminer l’odeur de friture ? Ce n’est pas non plus un problème : il …
Des idées pour le week-end ? Fabriquez votre propre huile d’olive extra vierge, et avant cela apprendre à le goûter, comprendre comment il naît, reconnaître le meilleur. Cela peut se faire en participant aux rendez-vous organisés par Fratelli Carli dans ses magasins en Italie, tous …
Cela vous sera sûrement arrivé : vous commencez à faire le sauté et quand vous coupez l’oignon vous vous mettez à pleurer. Assez ennuyeux. Savez-vous qu’on peut couper un oignon sans pleurer ? Et sans astuces étranges. Comme, comment? Il nous l’explique chef Davide Negri. …
Là Coupe du monde de panettone maintenant il a le sien aussi Finalistes italiens. Les 23 et 24 janvier à la Choco Arena du Sigep de Rimini, les maîtres pâtissiers qui participeront au finale mondiale qui aura lieu à Milan du 8 au 10 novembre …
Le risotto au chou-fleur est un premier cours inhabituel, mais je vous recommande de l’essayer et de laisser l’essayer aux enfants qui ont du mal à accepter les légumes à table. Il s’agit d’un risotto blanc, apparemment composé uniquement de riz, mais qui contient du …
Là confiture de mandarine Il est difficile d’en trouver dans la grande distribution, c’est pourquoi je vous recommande de le faire à la maison si vous l’aimez autant comme moi.Je l’aime parce que c’est une confiture d’agrumes, mais un peu plus sucrée que toutes les …
Aller dans une pizzeria est certes un vrai régal, mais les soirs où vous n’avez pas envie de sortir, faites-le pâte à pizza à la maison, c’est le choix parfait. Parce qu’il n’y a rien de mieux, parfois, que de rester dans des vêtements confortables …
Qui a gagné Cuire au four Italie 2023? C’est la question que se posent les passionnés de pâtisserie depuis les 15 épisodes de l’année et enfin aujourd’hui nous avons la réponse. Il a été proclamé Meilleur pâtissier amateur d’Italie de l’année le jeune homme Gabriele …
