Vous irez vers le Val d’Aoste. Dans la basse vallée ils vous accueilleront rangées de vignes cultivées sur des « terrasses » harmonieusement disposées le long des pentes des montagnes. Vous observerez les pierres tissées ensemble en suivant les courbes de niveau. Une terrasse chevauche …
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Voyage lent : qu’est-ce que c’est et quels sont les avantages
Été, voyage, envie de découverte. Slow travel, c’est-à-dire mobilité lente ou slow travel, est la nouvelle devise du voyageur conscient et soucieux de l’environnement : fini la vitesse et le surtourisme. Le voyage lent – la nouvelle tendance qui s’est imposée ces dernières années, née …
Chocolat ou chocolat ? L’histoire du voyage magique du cacao
L’histoire européenne du chocolat débute au XVIe siècle, lorsque Hernán Cortés, débarqué sur les côtes de l’actuel Mexique, découvre une boisson prodigieuse, car élaborée à partir de fèves de cacao, considérée par les populations américaines comme la nourriture des dieux et une précieuse monnaie d’échange. …
100% pâtes : un voyage à l’intérieur des pâtes à la sauce tomate, pour de vrai
Avez-vous déjà pensé à faire un voyage à l’intérieur du pâtes avec de la sauce tomate? Ils vous offrent l’opportunité de vivre une expérience de design, d’art et de cuisine Eataly Milano Émeraude Et Paola Navone – fondateur d’OTTO Studio – avec 100% pâteune installation …
Vinitaly 2023 : Signorvino présente son « Voyage dans le goût »
Il a idéalement commencé à partir de l’un des bâtiments les plus évocateurs de Vérone, le « Voyage dans le goût » De Signorvin. La grande cave italienne, à l’occasion du lancement de la 55e édition de Vinitaly, a présenté sa nouvelle proposition lors d’une fête tant …
La cuisine italienne à l’UNESCO : le sens d’un voyage important
Quelle est l’importance de la candidature de la cuisine italienne au patrimoine mondial pour notre pays et pour le monde ? «L’UNESCO a la grande force de braquer les projecteurs du monde sur ce qu’elle inscrit comme site du patrimoine mondial. Un exemple très simple …
Voyage : 32 destinations touristiques durables selon l’OMT
La reconnaissance récompense destinations rurales couvrant le tourisme comme moteur de développement et de nouvelles opportunités d’emploi et de revenus tout en préservant et en promouvant les valeurs et les produits de la communauté. L’initiative récompense également les villages pour leur engagement àinnovation et durabilité …
Pizzas et focaccias d’Italie : le voyage (presque) définitif
Nous avons vu à la fois cuits et crus, tout au long de notre voyage entre pizzas Et petits pains Et enveloppe de l’Italie. Un monde qui va bien au-delà des grands classiques, comme la pizza napolitaine, la focaccia génoise, la focaccia de Bari et …
Excellences italiennes dans un merveilleux voyage photographique | La cuisine italienne
L’excellence artisanale italienne et la photographie dans un livre extraordinaire. Un livre qui veut raconter le savoir-faire des artisans de notre pays à travers les images de Stefania Giorgi et Leonardo Mariani et les paroles de Laura Maggie, pour une attitude entièrement italienne, faite de …
Tourisme durable : l’avenir du voyage
On entend de plus en plus parler de tourisme durable ou tourisme vert et tous les domaines liés au tourisme qui travaillent pour être toujours plus verts. Mais que signifie aujourd’hui travailler en vue d’un tourisme éco-durable et l’être avant tout en tant que visiteur …