Le 48e Winter Fancy Food Show annuel de la Specialty Food Association aura lieu à Las Vegas pendant trois jours (du 21 au 23 janvier)exposant des milliers d’œuvres nationales et mondiales produits alimentaires de spécialité. Il s’agit du premier événement de l’année où les producteurs …
Aujourd’hui, nous vous offrons le recettes du week-end à préparer sans hâte. Ces recettes, c’est-à-dire qui demandent plus d’efforts et qui donnent pourtant aussi une grande satisfaction. Dans ce cas, alors, nous avons aussi un long week-end, grâce au long week-end Premier mai – qui, …
Choisissez de passer un week-end à Palerme c’est comme choisir le menu dégustation et repartir avec l’envie de revenir pour le repas complet à la carte. La capitale sicilienne est un kaléidoscope de styles et d’influences issus de plus de 60 ethnies qui ont traversé …
Vous êtes prêt pour le premier Week-end d’octobre? Enfin, les premiers légumes de saison commencent à apparaître au marché que nous avons hâte de mettre sur la table, à chaque fois de manière différente. Là citrouille ei champignons ce sont les ingrédients que nous attendions …
L’automne a officiellement commencé, mais les températures non fraiches nous permettent de jouer encore avec des saveurs qui rappellent les belles journées d’été. Le week-end est le bon moment pour s’adonner à la bonne chère, en apportant sur la table des plats savoureux et colorés, …
Fraîche, juteuse et légère, cette salade de pêches est un régal. La pêches tardives de Leonforte Igp (province d’Enna), récoltées à partir de septembre, sont emballées une à une sur l’arbre, à la mi-juin, dans des sacs en papier parchemin qui les protègent des agressions …
Molise est un rythme lent. D’une terre à connaître à travers le slow tourisme fait de découvertes (souvent inattendues) qui procurent de grandes émotions d’un point de vue culturel, artistique et certainement œnogastronomique. « Molise n’existe pas » s’amusent à dire les Molisans eux-mêmes, conscients du fait …
Villa Terzaghiune résidence du XVIIIe siècle immergée dans la verdure du parc du Tessin, à Robecco sul Naviglio, sera le protagoniste d’une série de week-ends liés à culture gastronomique et à promotion de la filière agroalimentaire fondée sur les petits producteurs et la durabilité pour …
Malgré quelques orages, la chaleur de la semaine dernière est devenue vraiment estivale. Chanceux ceux qui vivent près de la mer ou à la montagne. Dans tous les cas, le moment est venu d’apporter des plats frais et rafraîchissants à la table. Alors ne manquez …
Un nouveau week-end approche au nom du bon vin et de la bonne chère, grâce aux initiatives du calendrier Papilles gustativesl’examen de la Route des Vins et des Saveurs du Trentin dédié au printemps. Les protagonistes sont la Valle di Cembra, le lac de Garde, …
