Tarte aux pommes Aurore : le classique qui ne se lasse jamais

La Cucina Italiana

Bon, doux, sucré : le tarte aux pommes c’est la nourriture réconfortante qui vous fait immédiatement rentrer chez vous, que tout le monde aime, petits et grands, qui ne se lasse vraiment jamais. Lorsqu’il est préparé, son parfum enivrant qui se répand dans toute la maison est une invitation claire au péché de gourmandise. Et puis c’est simple à préparer, ça ne demande pas beaucoup d’ingrédients, ni beaucoup de temps : c’est vraiment un dessert à la portée de tous. Ci-dessous, retrouvez Recette pas à pas; dans notre galerie, à la place, certains droit pour rendre la tarte aux pommes encore meilleure.

Comment faire la tarte aux pommes Aurora : la recette

Ingrédients

180 g de farine 00
60 g de beurre
60 g de lait entier
110 g de sucre
2 gros œufs
2 grosses pommes
½ sachet de levure chimique
cassonade au goût

Méthode

Prenez un moule à cake de 22 cm de diamètre. Commencez par les pommes : épluchez-les et coupez-les en morceaux. Ensuite, dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, les œufs et le lait et commencer à mélanger. Ajouter progressivement la farine, déjà mélangée à la levure et continuer à mélanger le tout. Maintenant, ajoutez les pommes à la pâte et mélangez à nouveau. À ce stade, tapisser le moule de papier sulfurisé et verser le mélange. Préchauffer le four à 180°, saupoudrer la surface de cassonade et enfourner une demi-heure. Sortir du four et servir encore chaud saupoudré de sucre glace.

Gâteau aux pommes Aurore : un classique qui ne se lasse pas