Le toast aux œufs est la recette la plus populaire du moment sur les réseaux sociaux, notamment sur Tik Tok.
Pourquoi est-il viral ? C’est facile, rapide, délicieux et avec peu d’ingrédients.
Découvrez comment cuisiner cette nouvelle recette !
Le pain pour le toast aux œufs
Il n’est pas obligatoire d’utiliser un type de pain spécifique, sauf qu’il s’agit de pain de mie ou de miche ou en tout cas d’un pain moelleux.
Nous vous suggérons d’utiliser la brioche qui est également sucrée et beurrée.
Comment faire de la crème de pain grillé aux œufs
Pour faire la crème, vous n’avez besoin que d’œufs et de yogourt grec et de sirop d’érable. Il suffit de bien mélanger ces ingrédients pour obtenir une délicieuse crème !
Pour chaque toast aux œufs, à ne pas confondre avec le pain perdu, une cuillère à soupe ou deux cuillères à soupe de crème suffisent. Cela dépend de vos goûts, et si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la vanille ou de la cannelle à la crème.
Fruits ou chocolat ?
La décoration finale du toast aux œufs est à votre choix.
Vous pouvez ajouter des baies, par exemple nous suggérons des framboises, ou des flocons ou des pépites de chocolat noir.
Comment faire cuire des toasts aux œufs
La recette originale demande la friteuse à air, mais comme tout le monde n’a pas cet appareil, nous proposons la version four.
La recette du toast aux oeufs
Ingrédients
6 tranches de pain brioché ou de mie
1 oeuf
175 g de yogourt grec faible en gras
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
framboises fraîches
sucre en poudre
Méthode
Mélanger leOeuf frappé avec ça Yaourtvous le sirop d’érable.
Écrasez les tranches de pain au milieu avec une cuillère pour créer de l’espace pour le crème.
Garnir toutes les tranches après les avoir déposées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Décorer de framboises et cuire dans un four statique à 180° pendant 20 minutes.
Une fois froid, saupoudrez-en les toasts sucre en poudre.
