À partir du 31 décembre 2024, l’Italie Groupe Tonazzo volonté quitter le secteur de la viande pour concentrer tous les efforts sur protéines végétalesdans le but de réduire l’impact environnemental et de promouvoir une alimentation plus saine et plus équilibrée pour les générations actuelles et futures.
Cette décision marque la dernière étape franchie par la famille Tonazzo pour se positionner à l’avant-garde du changement dans le secteur. Dans les années 1990, les fondateurs du groupe ont révolutionné le secteur de la viande en introduisant des coupes différenciées, tout en étant pionniers dans la fabrication de produits de boucherie. alternatives à base de plantes sous la marque Kioene. Aujourd’hui, Kioene est leader sur le marché italien des aliments à base de plantes.
Les collaborateurs concernés par la transition se verront proposer des postes au sein du groupe, qui réoriente ses investissements vers le développement de Kioene. L’usine de Villanova di Camposampiero (Padoue) continuera de développer et de produire des produits à base de plantes, à base de légumes et de légumineuses de haute qualité. Kioene propose déjà une centaine de produits, appréciés par 2,3 millions de foyers italiens.
«Nous entamons la troisième révolution de l’histoire de notre entreprise et, nous l’espérons, du secteur également, » dit Stefano Tonazzo, PDG du groupe Tonazzo. “Notre famille est active dans le secteur de la viande depuis cinq générations, mais depuis près de 40 ans, nous avons commencé à introduire des alternatives aux protéines végétales. Avec le même esprit d’innovation et de prévoyance, nous fermons désormais toutes les activités liées à la viande pour nous concentrer entièrement sur les protéines végétales et notre marque Kioene, déjà leader en Italie.”
Albino Tonazzo, PDG de Kioenea fait écho à ce sentiment : «En tant que précurseurs sur ce marché, nous ressentons une profonde responsabilité envers les générations futures. Nous souhaitons contribuer à la préservation de l’environnement et favoriser une prise de conscience collective. Nous sommes convaincus que le marché et les consommateurs suivront à nouveau notre exemple..”
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