Tonite 1939une entreprise italienne réputée pour ses glaces et sorbets emballés, a remporté la victoire lors de l’édition 2024 du Les Great Taste Awards à LondresSa gamme de sorbets italiens Simply Better, développée pour la chaîne de vente au détail irlandaise Dunnes Stores, a remporté quatre distinctions.
Leader en Italie pour les sorbets et les glaces sans sucre, Tonitto 1939 a été récompensé lors des prestigieux Great Taste Awards, organisés par The Guild of Fine Food. Ces prix, qui sont devenus une référence mondiale en matière d’excellence culinaire, attribuent 1, 2 ou 3 étoiles aux produits gagnants, en fonction de critères tels que la saveur, l’arôme et la texture. Au cours des trois dernières décennies, plus de 120 000 produits ont été évalués dans le cadre de ce processus de jugement rigoureux, qui s’étend sur 60 jours.
Sorbet Tonitto 1939Les produits ont été évalués par un panel de plus de 500 experts, dont des chefs, des acheteurs, des critiques gastronomiques et des détaillants. Sorbet italien aux baies mélangées a gagné 1 étoile, c’est Sorbet au citron à l’italienne a pris 2 étoiles, alors que les deux Sorbet italien à la mangue et au fruit de la passion et le Sorbet à la framboise à l’italienne a obtenu la plus haute distinction de 3 étoiles.
Les sorbets sont la pierre angulaire du portefeuille de Tonitto 1939, qui comprend produits de marque privée vendu dans toute l’Italie et dans le monde entier. Famille Dovoqui dirige l’entreprise depuis trois générations, utilise une recette simple à base de fruits, d’eau et de sucre, sans lait, sans conservateurs et sans OGM. Les fruits sont soigneusement sélectionnés et transformés lentement pour obtenir une texture onctueuse et au goût naturel.
«Nous sommes ravis de recevoir un prix aussi prestigieux, » dit Alberto Piscioneri, Directeur général de Tonitto 1939. “Notre mission est de partager avec le monde la qualité et la tradition italiennes. Ces dernières années, les marchés internationaux ont de plus en plus reconnu l’excellence de nos sorbets et glaces. De l’Irlande à la Norvège, de la France au Portugal, en passant par la République tchèque et l’Ukraine, certains des plus grands détaillants européens nous ont choisi comme emblème de confiance de l’authenticité et de la qualité italiennes..”
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